Teknik organik wis dikenal kanggo ngasilake sayuran sing luwih apik lan luwih sehat, lan para ilmuwan saiki ngonfirmasi babagan iki kanthi riset. Artikel iki nuduhake temuan Dr. Larry Phelan saka Ohio State University, sing nganakake eksperimen babagan jagung lan kedele kanggo mbandhingake carane tetanduran sing ditanam sacara organik narik hama serangga kanthi beda tinimbang sing ditanam kanthi teknik konvensional. Dheweke nemokake yen lemah saka peternakan organik nduweni tingkat bahan organik sing luwih dhuwur lan kanthi konsisten kurang menarik kanggo hama. Kajaba iku, Dr. Autar Mattoo saka Stasiun Riset Pertanian Departemen Amerika Serikat ing Beltsville, Md. nemokake yen tomat sing ditanam kanthi teknik organik kanthi nggunakake mulsa vetch wulu duwe paningkatan 25-30% ing asil lan luwih apik kanggo tahan penyakit jamur. .
Eksperimen kasebut nuduhake manawa tanduran tuwuh luwih apik kanthi rilis nutrisi sing alon lan stabil sing ditemokake ing bahan organik, tinimbang ngeculake pupuk kimia sing ora tepat. Kajaba iku, teknik organik nyedhiyakake macem-macem nutrisi sing penting kanggo kesehatan tanduran nanging ora ditemokake ing pupuk konvensional. Kanthi nggunakake teknik organik, para petani lan tukang kebon bisa nyedhiyakake tanduran kanthi nutrisi sing dibutuhake kanggo tuwuh lan nglawan hama lan penyakit, uga ningkatake kesehatan lemah lan nglindhungi lingkungan.
Kesimpulane, keuntungan saka teknik organik jelas lan didhukung dening riset ilmiah. Kanthi transisi adoh saka pupuk kimia lan nggabungake praktik organik menyang tani lan kebon, kita bisa ningkatake kualitas lan kesehatan tanduran lan nglindhungi lingkungan.