Miturut ramalan PBB, ing taun 2050 68% saka populasi donya bakal manggon ing kutha-kutha. Tegese, cacahe wong kang gelem melu tetanen bakal suda. Nanging ana cara metu: teknologi modern ngidini sampeyan tuwuh woh wohan beri, sayuran, jamu lan jamur ing ngendi wae - sanajan ing trowongan subway sing ditinggalake lan ing atap gedung pencakar langit. Plus-one.ru — babagan carane tetanèn kutha berkembang.
Peternakan kutha meh padha karo perpustakaan lan ngidini sampeyan nyelehake jumlah maksimal tunas ing papan minimal
Tani vertikal
Peternakan kutha vertikal minangka kompleks agro-industri otomatis. Kasur disusun ing rak khusus, saengga peternakan njupuk papan minimal. Bisa dipasang ing njaba lan ing njero ruangan.
Peternakan kutha dirancang kanggo produksi saben taun. Sing duwe ora kudu wedi yen potong bakal dipangan dening hama utawa amarga kurang banyu, woh-wohan bakal dadi pait. Kabeh proses penting dikontrol dening program kontrol otomatis. Sensor mriksa kondisi tanduran lan lemah, piranti lunak tanggung jawab kanggo njaga suhu optimal, cahya, ventilasi lan mbanyoni biasa, lan intelijen buatan prédhiksi asil.
Tanduran ing peternakan kutha praktis ora butuh lemah: entuk kabeh sing dibutuhake saka solusi nutrisi sing mlebu ing oyod. Ing wektu sing padha, sistem oyot bisa ditemokake ing substrat, umpamane, ing lempung sing ditambahi, serat klapa, gambut, utawa mung digantung ing udara. Akeh crops bisa thukul ing greenhouses kutha: sayuran ijo, Lettuce, paprika lan cabe, eggplants, strawberries. Tomat lan cucumbers luwih angel kanggo cultivate - padha njupuk akeh papan. Lan tanduran oyod, kayata kentang utawa wortel, ora tuwuh ing peternakan kutha.
Kanggo konsumen modern, omah kaca kutha wis dadi cara kanggo entuk produk sing ramah lingkungan "langsung saka kebon"
Tren Wutah Pasar Tani Kutha
Salah sawijining peternakan vertikal komersial pisanan muncul ing Singapura ing taun 2012. Wilayah negara pulo iki kanthi populasi luwih saka 5.5 yuta wong mung 733 kilometer persegi, kira-kira kaping telu luwih cilik tinimbang Moskow (nganggep New Moscow), dadi akeh. - kasur bertingkat kanthi cepet dadi populer ing kana.
Pertanian kutha aktif berkembang ing negara liya ing donya. Dadi, lettuce lan sayuran ijo ditanam ing bunker lemah ing London, lan jamur ditanam ing cabang subway sing ditinggal. Peternakan kutha paling gedhe ing Rusia dibangun ing Yekaterinburg dening Agrotechnopharm. Luwih saka 95 ton strawberries saben taun bakal thukul ing area watara 1 ewu meter persegi. m. Ing taun 2027, perusahaan ngrancang mbangun 49 peternakan liyane ing macem-macem kutha ing Rusia.
Kanggo konsumen modern, omah kaca kutha wis dadi cara kanggo entuk produk ramah lingkungan "langsung saka kebon" sing ditanam tanpa pestisida lan pengawet. Miturut ramalan perusahaan konsultasi Amerika Grand View Research, ing taun 2028 pasar peternakan kutha global bakal tekan $ 21.15 milyar kanthi kenaikan taunan 23.6%.
Tambah ing dikarepake bakal difasilitasi ora mung dening kapentingan ing pangan organik, nanging uga dening pamanasan global. Climatologists saka Finlandia percaya yen panenan bakal mudhun ing 30% saka wilayah tetanèn ing donya, lan sawetara plot tanah bakal dadi ora cocog kanggo tuwuh tetanduran ing kabeh. Dadi, ing tlatah Rusia ana udakara 100 yuta hektar tanah sing kena desertifikasi, lan wilayah Sahara wis tambah 10% sajrone abad kepungkur.
Peternakan kutha mbayar meh kaping pindho luwih cepet tinimbang omah kaca klasik
Cons lan pitfalls
Ing Rusia, tani kutha mung wiwit berkembang, saéngga kemungkinan nemoni kompetisi dhuwur minimal. Nanging sadurunge sampeyan miwiti ngatur kasur multi-tiered, iku worth considering nuansa ing ngisor iki:
Investasi finansial sing penting dibutuhake. Instalasi kanggo ngembangake microgreens ing omah biaya 10-40 ewu rubel, lan peternakan vertikal kanggo panggunaan komersial kanthi area 100-120 meter persegi. m - 700-800 ewu rubel. Nanging biaya ora mungkasi ana. Sistem kasebut nggunakake akeh listrik lan mbutuhake pangopènan biasa. Sampeyan uga kudu mbayar nggunakake piranti lunak - udakara 100 rubel saben wulan kanggo saben meter persegi "kasur".
Serangga, kayata bumblebees, dibutuhake kanggo polinasi sawetara tetanduran. Yen sampeyan nggawe peternakan ing cedhak bangunan omah, sampeyan kudu ati-ati supaya ora mabur metu saka jendhela lan manggon ing loteng tanggane.
Tani Rooftop
Greenhouses kutha uga katon ing payon bangunan dhuwur ing megacity. Contone, peternakan sing ambane 14 ewu meter persegi dibukak ing atap pusat pameran Porte de Versailles ing Paris. Produk kasebut digunakake kanggo masak ing restoran lokal. Luwih saka 60 jinis tanduran tuwuh ing atap supermarket ing Brussels, lan perusahaan Brooklyn Grange wis dilengkapi peternakan kutha kanthi area 2.2 hektar ing atap New York lan saben taun nglumpukake luwih saka 44 ton produk saka wong-wong mau.
Ing Rusia, dheweke wiwit nggunakake atap omah kanggo landscaping. Iki gaya utamané umum ing Moscow - meadow grasses, kembang, shrubs lan malah wit-witan tuwuh ing kene ing dhuwur manuk-mripat. Kebon kuwi ora mbutuhake mbanyoni - padha cukup banyu udan. Mbok menawa peternakan bakal katon ing atap omah Rusia.
Ing 2009, pengusaha saka Inggris teka karo idea saka Grocery farm jamur lan wiwit nglatih wong ing bisnis iki.
Kebun Jamur
Jamur minangka pilihan sing paling apik kanggo tani kutha: ora mbutuhake panas lan cahya sing akeh, tegese konsumsi listrik bakal minimal. Meh kabeh ruangan cocok, kalebu parkir sing ditinggalake, gudang, papan perlindungan bom, ruang paling ngisor. Dadi, perusahaan Grosir saka Inggris tuwuh jamur tiram ing lantai katelu saka bangunan kantor biasa ing tas sing digantung saka balok logam. Jerami lan ampas kopi digunakake minangka substrat, sing dijupuk karyawan Grosir saka toko kopi lokal saben minggu. Ing kamar saka 20 sq. m 75 kg jamur tiram tuwuh saben minggu. Petani ngumpulake lan langsung ngirim menyang pelanggan.
City farming minangka faktor pangembangan lingkungan kutha ing konsep pembangunan lestari
Tanduran tanduran ing peternakan kutha nyimpen sumber daya alam. Konsumsi banyu dikurangi dadi 95%, lan konsumsi lemah dikurangi dadi 99%. Kajaba iku, pendekatan iki ora mbutuhake perawatan tanduran kanthi pestisida, herbisida, fungisida. Lan amarga dalan cendhak saka "taman menyang counter", jejak karbon produk dikurangi. Kabeh iki ndadekake kita nyedhaki SDG 11 - "Njamin kelestarian lingkungan kutha lan pemukiman manungsa".
Peternakan kutha bisa mbantu nglawan deforestasi planet kasebut. Profesor Kesehatan masyarakat lan mikrobiologi ing Universitas Columbia Dixon Despomier nyathet yen petani ngasilake 10% panganan ing lingkungan kutha, iki bakal ngidini saben taun ngeculake 34 ewu kilometer persegi area pertanian kanggo reboisasi.
Tujuan liyane saka kebon kutha yaiku ngilangi keluwen. Ing sawetara negara, kalebu Afrika, ana sawetara wilayah sing cocog kanggo tetanèn. Ing wektu sing padha, populasi donya terus saya tambah, lan kanthi jumlah wong sing ngalami keluwen. Penataan peternakan kutha bisa ngatasi masalah iki, uga nggawe lapangan kerja tambahan.
Sumber: https://plus-one.ru