Sanajan es kemul kabeh ing Harvest Farm Greenhouse ing Whately, pratandha musim semi wis wiwit katon saka lemah - ing griya ijo sing digawe panas. Ing kene, wiji batch pertama ditandur ing wulan Januari.
"Kita entuk barang awal, kayata kubis lan kale," ujare pemilik David Wojciechowski. Sawise bibit sayuran sing adhem iki - utawa "diwiwiti" - cukup gedhe kanggo didol lan ditanam ing njobo (bisa uga ditutupi utawa pangayoman hawa adhem liyane), "nalika kita pindhah ing tomat, mrico lan terong," ujare ngandika.
Wojciechowski ngerti panggilan urip wiwit dheweke ndeleng sawetara wiji kacang bapake sing diwenehi sprout lan nyedhaki langit. "Banjur umurku sing luwih enom nggunakake nyoba golek dhuwit sithik supaya bisa tuku pertanian," jarene.
Ing pungkasan taun 1970-an, dheweke bisa tuku 20 hektar lan ngluncurake Harvest Farm of Whately karo kanca lan mitra bisnis Gary Gemme. Peternakan kasebut nemokake ceruk panen sing digawe saka kebon lan diwiwiti ing omah kaca kanggo pasar grosir.
Liwat kabeh, Wojciechowski mesthi kepengin menyang omah kaca. "Aku alam ing kana," jarene. "Pancen gampang banget kanggo aku. Dadi, nalika ngancik 65 sawetara taun kepungkur, aku ujar, 'Aku wis cukup udan, angin lan panas sing panas banget,' lan fokusake perhatian ing bagean bisnis. "
Waca artikel lengkap ing www.gazettenet.com.