Taun iki, harvest rekaman saka griya ijo sayuran wis samesthine ing Rusia - liwat 1.5 yuta ton, nyerat Agribusiness. Iki diumumake sajrone forum pertanian IV "Woh-wohan lan sayuran Rusia - 2022" dening wakil presiden asosiasi "Greenhouses of Russia" Andrey Medvedev. Interlocutor Agroinvestor ing industri njlentrehake yen panen bakal 5% luwih saka setahun sadurunge. Miturut Kementerian Pertanian ing pungkasan Oktober, produksi sayuran lemah sing dilindhungi ing Rusia tekan 1.25 yuta ton, yaiku 6.8% luwih saka indikator sing padha kanggo 2021. Utamane, koleksi timun omah kaca tambah 7.7% dadi 725.4 ewu. ton, tomat - dening 7.4% kanggo 502.9 ewu ton.
Tambah ing panen reged sayuran saka lemah ditutup wis suda ing sawetara taun pungkasan. Iki, miturut interlocutor Agroinvestor, amarga kasunyatan sing basis dhewe mundhak, saka kang wutah wis diwilang. "Kenaikan bakal terus ing 2022-2024. Iki amarga kasunyatan manawa bisnis omah kaca cukup inert: pisanan, griya ijo dibangun kanggo wektu sing suwe, banjur tekan kapasitas desain kira-kira setaun, "ujare, nambahake, contone, peralatan sing dikirim lan diinstal pungkasan taun bakal tekan kapasitas desain mung ing setahun utawa loro.
Mulane, ing sawetara taun sabanjuré bakal ana Tambah ing koleksi reged, lan banjur kabeh bakal gumantung ing negara nyediakke peralatan. "Nanging yen ora ana hubungane karo Eropa, lan saiki peralatan Walanda utamane digunakake, mula bisa uga hubungane karo negara-negara wétan yen pasar duwe kabutuhan kaya ngono. Lan ana, utamane kanggo tomat, "ujare sumber Agroinvestor ing pasar.
Natalia Davydenko, kepala departemen Interagro Plant and Mushroom Growing, ngandika ing forum sing 70% saka mrico manis sing dikonsumsi dening Rusia diimpor. Pemasok utama yaiku Israel, Turki lan China. Miturut dheweke, realistis kanggo ngganti volume kasebut, nanging wutah produksi dhewe diwatesi dening agroteknik (biaya tenaga kerja sing dhuwur, asil sing kurang kondisional, kekurangan teknologi pertanian intensif, lan liya-liyane) lan faktor sosio-ekonomi (kurang budaya. konsumsi konstan lan rega dhuwur).
Faktor positif kanggo pangembangan yaiku owah-owahan preferensi gastronomi, owah-owahan kapentingan investor amarga jenuh pasar karo timun lan tomat menyang niche crops, uga perluasan ekspor interregional saka kompleks griya ijo gedhe menyang pojok paling adoh saka negara. , Davydenko pracaya. Miturut dheweke, investasi ing produksi sayuran tradisional lan niche meh padha, nanging kanthi ngasilake tomat 50 kg / m2, rega rata-rata kudu paling sethithik 60 rubel / kg, ing kasus mrico - paling sethithik 125 rubel / kg, lan kanggo njaga biaya kasebut ing musim semi - musim panas meh ora mungkin amarga sayuran musiman sing murah.
Miturut Davydenko, diwenehi jenuh pasar karo tomat lan cucumbers, iku saranake kanggo nandur modal dhuwit lan nyedhiakke sektor ing produksi ana kanggo budidoyo saka niche crops. Nanging, minangka interlocutor Agroinvestor nyathet, timun lan tomat ngasilake bathi amarga ngasilake 120 kg / m2 lan 60 kg / m2 saben taun, dene asil terong yaiku 25 kg / m2. "Tegese, supaya bisa ngasilake bathi, rega terong ing grosir kudu kaping pindho tinimbang tomat lan tikel kaping papat rega timun," ujare mitra Agroinvestor ngitung. - Mung nalika prices kuwi wis tekan, greenhouses bisa miwiti kanggo diowahi kanggo produksi eggplant. Iku bisnis murni lan matematika prasaja.
Rega grosir kanggo produk omah kaca saiki cukup murah. Dadi, minggu kepungkur cucumbers biaya 1.5-2 kaping luwih murah tinimbang setahun kepungkur, interlocutor Agroinvestor terus. Miturut dheweke, ing wolung wulan 2022, rega timun mundhak 14% dibandhingake taun 2019, sing ana ing ngisor tingkat inflasi. Tamara Reshetnikova, CEO saka perusahaan Growth Technologies, sadurunge ujar manawa ing pitung wulan pisanan taun iki, rega penjualan timun mundhak 7%, tomat - 15%. Miturut Rosstat, wiwit tanggal 26 Oktober, rega timun lan tomat wis mudhun 39.97% lan 28.16%, wiwit awal taun, sanajan mundhak 10.84% lan 21.62% dibandhingake September.
Sumber: https://www.agroinvestor.ru/