Nyengkuyung penawaran produk pertanian vertikal, The Kroger Co. wis mbukak kemitraan distribusi sing ditambahi karo petani njero ruangan Gotham Greens.
Plans njaluk Kroger kanggo muter metu Gotham Greens prodhuksi kanggo meh 1,000 toko ing pungkasan taun iki, munggah saka liwat 300 toko saiki, raksasa supermarket basis Cincinnati ngandika wingi. Kajaba iku, distribusi lengkap saka Gotham Greens tanduran basis dips, masak sauces lan dressings bakal sijine merek ing meh 2,000 toko Kroger negoro.
Gotham Greens nggunakake sistem budidaya hidroponik ing griya ijo kanthi sinar srengenge, ngidini peternakan nggunakake banyu nganti 95% kurang lan 97% kurang lemah tinimbang tani sing ditanam ing lapangan, ujare Kroger. Praktek tani iki, kanthi mangkono, mbisakake merek bisa tuwuh, panen lan ngirim sayuran ijo salad lan jamu non-GMO, tanpa pestisida, lan jamu 365 dina saben taun, nyebabake umur simpan luwih suwe lan ndhukung upaya Kroger kanggo nggawe panganan sing luwih lestari. sistem, pengecer ngandika.
"Kita bangga bisa nggedhekake kolaborasi karo Gotham Greens amarga kita kerja bareng kanggo nggawa produk seger, lokal, berkualitas tinggi lan tahan suwe kanggo para pelanggan kanthi cara sing lestari lingkungan," Dan De La Rosa, wakil presiden grup seger. merchandising ing Kroger, ngandika ing statement. "Gotham Greens 'Gotham Greens' state-of-the-art, griya ijo sing dikontrol iklim nyuda jumlah dina produk ing antarane panen lan rak toko, nalika ngilangi tantangan cuaca sing ora bisa ditebak lan ningkatake kualitas produk lan umur simpan. Faktor kasebut pungkasane nyuda sampah panganan, ing toko lan ing omah konsumen.
Gotham Greens wis dadi pemasok Kroger wiwit taun 2020, nalika merek kasebut pisanan ngluncurake produk ing divisi King Soopers grocer. Plans nelpon sayuran ijo lan jamu Gotham Greens 'kanggo terus muter metu tengen King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer lan milih Kroger spanduk toko minangka grower mbukak greenhouses anyar ing saindhenging negara, Kroger kacarita. Sandhangan portofolio panganan seger Gotham Greens, saus masak lan dip adhedhasar tanduran sing "dikempalken karo tanduran," diproses kanthi minimal lan nggunakake bahan-bahan berkualitas tinggi, kalebu jamu sing ditanam kanthi lestari, ujare perusahaan kasebut.
Ing mangsa panas iki, Gotham Greens sing berbasis ing Brooklyn, New York bakal duwe lan ngoperasikake 13 griya ijo, jembare luwih saka 40 hektar, utawa 1.8 yuta kaki persegi, ing California, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, New York lan Rhode. pulo.
"Kroger lan Gotham Greens nuduhake prasetya kanggo mbangun sistem pangan sing luwih tahan banting lan adil, ndadekake wong lan planet kita ing ngarep kabeh sing ditindakake," ujare Viraj Puri, co-founder lan CEO Gotham Greens. "Kanthi nambah masalah sing ana gandhengane karo iklim lan rantai pasokan sing diadhepi sistem pangan kita, luwih penting tinimbang saiki kanggo nggawa solusi pertanian inovatif sing ngasilake pametumu sing berkualitas nalika nggunakake sumber daya alam sing luwih sithik. Gotham Greens tuwuh kanthi cepet, lan kita ngarepake nggawa merek menyang pasar anyar ing wulan-wulan sing bakal teka.
Kroger wis aktif ing arena pametumu vertikal, nggarap petani kayata 80 Acres Farms lan Infarm. Diumumake ing pungkasan taun 2019, kemitraan karo Infarm, jaringan tani kutha sing berbasis ing Berlin, nggawa peternakan produksi modular menyang toko QFC Kroger ing negara bagian Washington. Lan ing taun 2021, Kroger ngetokake sayuran ijo lan sayuran sing ditanduri vertikal saka 80 Acres menyang atusan toko liyane sawise pilot 32 toko diwiwiti ing November 2019.