Ing industri gaya urip sehat global, greenery seneng sukses luar biasa. Godhong Lettuce, bayem, arugula, lan kale dianggep minangka panganan super - panganan kanthi kandungan nutrisi sing dhuwur banget.
Ing desa Panfilovo, wilayah Almaty, kompleks griya ijo wis operasi limang taun, dibangun kanthi nggunakake teknologi paling anyar. Pakar lokal bangga ujar manawa iki minangka kompleks griya ijo saka generasi kaping lima pungkasan. Ing salah sawijining proyek omah kaca, kita nyoba nggabungake teknologi paling maju sing dikarepake paling gedhe ing donya. Supaya teknologi bisa digunakake ing Kazakhstan, ing macem-macem tahap konstruksi, instalasi lan debugging peralatan, spesialis saka telung negara teka ing kene - Israel, Denmark, Walanda.
Saiki, luwih saka 30 jinis ijo ditanam ing kene kanthi bantuan hidroponik. Iki minangka cara pertanian khusus, ing ngendi tanduran ditanam tanpa lemah, ing lingkungan buatan.
Lemah ing omah kaca iki diganti karo gambut lan perlite. Gambut dituku mung saka pemasok sing dipercaya. Para ahli pengin mesthekake yen wis disinfeksi, ora ana serangga, bakteri, utawa infeksi. Perlite perlu kanggo nahan kelembapan ing sistem oyod tanduran sajrone kabeh periode pertumbuhan. Iki minangka siji-sijine kompleks griya ijo ing Kazakhstan ing ngendi hidroponik digunakake nganti saiki.
Miturut para ahli, produk organik sing rampung alami ditanam ing kene tanpa nggunakake bahan kimia lan pupuk. Ing siji lan setengah kanggo rong sasi tetep ing kahanan griya ijo becik (yaiku, path saka wiji kanggo prodhuk rampung njupuk dawa), fragrant, lingkungan loropaken salad utawa Jamu pedhes. Dheweke dikirim menyang toko Kazakhstani kabeh taun.
Sayuran ijo teka ing rak-rak ranté ritel ing pot, kanthi sistem oyot, ing paket "ambegan" khusus. Iki ditindakake kanggo nambah umur salad utawa jamu, sing tegese nambah presentasi lan nambah keuntungan kanggo konsumen.
Lima jinis lan jinis sayuran sing paling populer ing antarane konsumen Kazakhstan kalebu batavia, lollo rossa lan salad frize, uga bayem lan arugula. Chard lan basil akeh dikarepake.
Salad Lollo rossa diarani apik kanggo weteng, nggampangake perjalanan diabetes lan mbantu insomnia, hipertensi, penyakit tiroid.
Salad nduweni kandungan kalium sing apik, sing nguatake otot jantung, ngaktifake proses otak lan metabolisme, nyegah pangembangan aterosklerosis, normalake tekanan getih, nambah kekuatan lan daya tahan.
Bayam nyegah pangembangan osteoporosis, nguatake untu lan balung, nambah pasokan getih lan memori serebral, lan uga mbantu nglawan depresi lan insomnia.
Arugula nguatake tembok pembuluh getih, nyuda deposit uyah, tingkat kolesterol mbebayani, nambah hemoglobin, nguatake sistem saraf, yaiku, mbantu nolak stres.
Chard dianjurake kanggo diabetes, anemia, watu ginjel, tekanan darah tinggi. Mangan kasebut nambah fungsi ati lan sistem kardiovaskular, ngrangsang kegiatan sistem limfatik.
Lan panggunaan basil sing sistematis nyuda risiko gangguan sirkulasi akut ing otak lan nyegah komplikasi sing bisa ditindakake.
Pendhudhuk Almaty lan Astana diarani konsumen ijo sing paling canggih, sing seneng macem-macem lan ora wedi nyakup panganan sing anyar.
Iku kabeh diwiwiti karo kamar germination, utawa turu. Iki minangka kamar karantina paling akeh ing omah kaca. Wiji sing mentas ditandur diselehake ing kene. Dheweke kudu ngentekake sedina utawa loro ing pepeteng mutlak lan kelembapan mutlak ing suhu 19 derajat. Ing kene wiji tangi lan nyiapake urip ing omah kaca.
Tahap kapindho proses produksi yaiku tanduran wiji. Carane wiji bakal nandur gumantung ing jinis greenery. Yen tanduran duwe batang gedhe (umpamane, salad), mula biasane duwe wiji gedhe kanggo tanduran. Dheweke ditanam ing pot kanthi peralatan khusus. Operator ngisi volume biji-bijian tartamtu, vakum mesin narik biji-bijian kasebut lan nandur ing pot.
Lan tetanduran kayata parsley, dill, arugula, chard ora duwe oyod umum. Wiji kasebut minangka panyebaran cilik, sing spesialis saka tanduran kompleks kanthi manual.
Pungkasan, pot sing disiapake kanthi wiji dikirim menyang kompleks omah kaca. Wilayah griya ijo ageng - 1.4 hektar, saengga dipérang dadi zona. Wilayah khusus diwenehake kanggo tunas anyar, sing diarani taman kanak-kanak ing kene.
Miturut cara, ing wilayah germination saka salad mangsa, spoons plastik digunakake tinimbang piring. Life hack iki diciptakake dening karyawan dhewe kanggo penak. "Bayi" durung katon ing pot, lan spesialis kudu ngerti kapan tanduran kasebut ditanam lan apa jenenge.
Data kasebut dilebokake ing sendok, sing katon jelas ing pot cilik. Mengko, nalika tanduran wis tuwuh lan wiwit mbentuk, sendok ora digunakake maneh. Fitur liyane saka zona "bocah": kabutuhan banyu luwih akeh tinimbang sing dibutuhake dening tanduran lawas.
Panci bakal nglampahi sepuluh dina ing zona iki.
Komplek griya ijo wis gasifikasi kanthi lengkap. Ing musim dingin, ketel bisa dadi panas ing griya ijo, ing mangsa panas - kanggo kelangan. Supaya greenery ora ngobong (utawa beku) lan aran nyaman, regime suhu optimal wis maintained ing kene kabeh babak taun - saka +20 kanggo +26 derajat.
Griya ijo kasebut kanthi harfiah diresapi karo teknologi cerdas. Iku wis kebak dilengkapi sensor. Kabeh pangolahan perawatan terus-terusan - loro mbanyoni, lan njaga suhu, lan kelembapan, lan shading. Nalika sensor nganggep perlu, mbanyoni diuripake. Nalika srengenge wis dhuwur, sistem langsir uga kanthi otomatis urip - iki wuto. Lan banjur surup griya ijo katon ing griya ijo.
Miturut cara, banyu irigasi diekstrak kanggo omah kaca saka sumur artesis dhewe, sing dibor sajrone pambangunan kompleks nganti ambane 250 m.
Iki ora pungkasan saka teknologi dhuwur. Tabung plastik putih digunakake kanggo mbanyoni saben baris kasur omah kaca, lan udakara 30% banyu mili bali menyang talang lan banjur menyang kolam filtrasi. Banyu sing isih ana liwat sistem pemurnian multi-tahap lan diwenehake maneh kanggo irigasi. Nyimpen sumber daya - banyu, keuangan - jelas. Ana sing diarani daur ulang (daur ulang) banyu.
Pangolahan sumber daya maksimal yaiku prinsip kegiatan perusahaan. Pot bekas, kemasan, plastik, film - kabeh iki uga dikirim kanggo daur ulang menyang mitra omah kaca sing relevan. Contone, gambut lan sisa-sisa godhong sing ora cocog kanggo nggawe campuran salad sing padha ditransfer menyang taman pusat taman, ing ngendi kembang lan ijo eksotis ditanam kanggo desain lanskap. Lan wis ana ing tengah, gambut lan godhong-godhongan godhong digunakake minangka humus alami.
Rumah kaca nyoba macem-macem macem-macem produk vitamin. Ing taun 2021, dheweke wiwit tuwuh salanova, salad sing dikembangake dening peternak Walanda lan katon kaya kembang mawar sing gedhe banget.
Cukup bubar, Cale muncul ing kene. Jinis ijo iki saiki misuwur banget karo para penggemar gaya urip sehat ing saindenging jagad. Fashion kanggo superfood iki asalé saka noughties pungkasan ing California, ing Rusia mundhak kapentingan ing kale dumadi ing 2015. Sauntara kuwi, kubis iki (kale uga dikenal minangka "kubis kriting") tuku utamané dening wong manca. Dipercaya manawa bisa nyuda kolesterol lan nyuda kepinginan kanggo permen.
Saben wulan, total luwih saka 250 ewu pot ditanam ing omah kaca. Iki kira-kira 60 ton produk seger sing dijupuk saka kothak omah kaca. Iki metu saka 5 yuta saben taun, gumantung saka panenan, musiman, dikarepake.
Ing baris eko saka kompleks griya ijo, sampeyan bisa nemokake tunas kembang, micro-greenery, mrico lan malah lobak. Spesialis lokal kanthi eksperimen ngamati lan ngrembug babagan sayuran utawa kembang sing bakal ditanam ing kompleks griya ijo anyar, sing direncanakake bakal dibangun ing cedhak sing pertama.
Arah bisnis liyane sing janjeni lan ramah lingkungan yaiku organisasi wisata. Tujuan wisata pertanian kasebut ing kene yaiku kanggo nambah budaya nutrisi, nambah jumlah pengikut gaya urip sehat, nambah kesadaran merek Kazakhstani. Kajaba iku, tur informatif ing griya ijo, ing ngendi koresponden melu Informburo.kz, dadi menarik kanggo bocah-bocah sekolah lan para pamirsa sing luwih diwasa.
Miturut cara, sajrone demo sampeyan bisa nyoba sayuran ijo ing amben. Produk sing ramah lingkungan ora mbutuhake perawatan banyu. Mung dianjurake kanggo nyuwek godhong sing disenengi ing dhasar tanduran, supaya sawise tes kasebut terus tuwuh lan ora ilang kualitas konsumen. Nanging buruh omah kaca nyaranake ngumbah sayuran ijo sing dituku ing toko ing banyu sing mlaku, amarga produk vitamin dadi adoh saka kasur omah kaca nganti rak toko, patemon karo sopir, mover, pedagang, lan pelanggan liyane ing dalan.
Sumber: https://informburo.kz