Sachin G. Chavan (1,2,*), Zhong-Hua Chen (1,3), Oula Ghannoum (1), Christopher I. Cazzonelli (1) lan David T. Tissue 1,2)
1. Pusat Tanam Dilindungi Sayuran Nasional, Institut Hawkesbury kanggo Lingkungan, Sydney Kulon
Universitas, Tas Dikunci 1797, Penrith, NSW 2751, Australia; z.chen@westernsydney.edu.au (Z.-HC); o.ghannoum@westernsydney.edu.au (OG); c.cazzonelli@westernsydney.edu.au (CIC); d.tissue@westernsydney.edu.au (DTT)
2. Global Center for Land Based Innovation, Hawkesbury Campus, Western Sydney University,
Richmond, NSW 2753, Australia
3. Sekolah Ilmu, Western Sydney University, Penrith, NSW 2751, Australia
* Korespondensi: s.chavan@westernsydney.edu.au; Telp.: +61-2-4570-1913
Abstract: Pamotongan sing dilindhungi nawakake cara kanggo ningkatake produksi pangan nalika ngadhepi owah-owahan iklim
lan ngirim panganan sehat kanthi lestari kanthi sumber daya sing luwih sithik. Nanging, kanggo nggawe cara tani
ekonomi sregep, kita kudu nimbang status cropping dilindhungi ing konteks kasedhiya
teknologi lan tanduran hortikultura target sing cocog. Tinjauan iki nggambarake kesempatan sing ana
lan tantangan sing kudu ditangani dening riset lan inovasi sing terus-terusan ing macem-macem nanging
lapangan Komplek ing Australia. Fasilitas peternakan njero ruangan umume dikategorikake dadi telung ing ngisor iki
tingkat kemajuan teknologi: low-, medium- lan dhuwur-tech karo tantangan sing cocog
sing mbutuhake solusi inovatif. Salajengipun, watesan ing wutah tanduran njero ruangan lan dilindhungi
sistem panen (contone, biaya energi dhuwur) wis mbatesi panggunaan tetanèn njero ruangan kanthi relatif
sawetara, crops dhuwur nilai. Mula, kita kudu ngembangake kultivar potong anyar sing cocog kanggo tetanèn njero ruangan
sing bisa beda karo sing dibutuhake kanggo produksi lapangan terbuka. Kajaba iku, cropping dilindhungi
mbutuhake biaya wiwitan sing dhuwur, tenaga kerja trampil sing larang, konsumsi energi sing dhuwur, lan hama sing signifikan
lan manajemen penyakit lan kontrol kualitas. Sakabèhé, potong sing dilindhungi nawakake solusi sing janjeni
kanggo keamanan pangan, nalika ngurangi jejak karbon produksi pangan. Nanging, kanggo njero ruangan
produksi panen duwe pengaruh positif sing signifikan marang keamanan pangan lan nutrisi global
keamanan, produksi ekonomi saka macem-macem crops bakal penting.
keywords: potong sing dilindhungi; farm vertikal; kultur lemah; kinerja potong; tetanèn njero ruangan;
keamanan pangan; kelestarian sumber daya
1. Pambuka
Populasi global samesthine bakal tekan meh 10 milyar ing taun 2050, kanthi mayoritas pertumbuhane diramalake bakal kedadeyan ing pusat kutha gedhe ing saindenging jagad [1,2]. Nalika populasi mundhak, produksi pangan kudu nambah lan nyukupi kabutuhan nutrisi lan kesehatan nalika bebarengan nggayuh Tujuan Pembangunan Berkelanjutan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UN SDGs) [3,4]. Ngurangi lahan subur lan dampak negatif saka owah-owahan iklim ing tetanèn nyebabake tantangan tambahan sing meksa inovasi ing sistem produksi pangan ing mangsa ngarep kanggo nyukupi permintaan sing tambah akeh ing sawetara dekade sabanjure. Contone, peternakan Australia kerep kena owah-owahan iklim lan rentan kena pengaruh owah-owahan iklim jangka panjang. Kemarau pungkasan ing Australia wétan ing taun 2018–19 lan 2019–20 ngrugekake bisnis peternakan, saéngga nambah efek owah-owahan iklim ing tetanèn Australia [5].
Tanduran sing dilindhungi, uga dikenal minangka tani njero ruangan [6]—mulai saka polytunnel berteknologi rendah nganti medium-tech, omah kaca sing sebagian dikontrol lingkungan, nganti omah kaca 'pinter' lan peternakan njero ruangan teknologi dhuwur-bisa mbantu ningkatake keamanan pangan global ing tanggal 21 abad. Nanging, nalika visi metropolis sing mandhiri minangka cara kanggo ngatasi tantangan kontemporer, panggunaan pertanian njero ruangan durung cocog karo
kasenengan lan optimisme para panyengkuyunge. Tanduran sing dilindhungi lan tani njero ruangan kalebu panggunaan teknologi lan otomatisasi sing luwih gedhe kanggo ngoptimalake panggunaan lahan, saengga menehi solusi sing nyenengake kanggo nambah produksi panganan ing mangsa ngarep [7]. Ing saindenging jagad, pangembangan pertanian kutha [8,9] asring kedadeyan sawise krisis kronis lan / utawa akut, kayata watesan cahya lan papan ing Walanda; ambruk industri motor ing Detroit; kacilakan pasar realestate ing US East Coast; lan blokade krisis rudal Kuba. Liyane
impetuses wis teka ing wangun pasar kasedhiya, IE, cropping dilindhungi proliferasi ing Spanyol [10] amarga saka akses gampang negara kanggo pasar Eropah Lor. Bebarengan karo tantangan sing ana, pandemi COVID-19 sing isih ana bisa menehi dorongan sing dibutuhake kanggo ngowahi tetanèn kutha [11].
Yen pertanian kutha duwe peran penting kanggo ningkatake keamanan pangan lan nutrisi manungsa, mula kudu ditingkatake kanthi global supaya bisa ngembangake macem-macem produk kanthi energi, sumber daya lan biaya sing luwih efisien tinimbang saiki bisa. Kesempatan gedhe banget kanggo ningkatake produktivitas lan kualitas panen kanthi nggabungake kemajuan ing kontrol lingkungan, manajemen hama, fenomik lan otomatisasi.
kanthi upaya breeding ngarahake sipat sing ningkatake arsitektur tanduran, kualitas potong (rasa lan nutrisi) lan ngasilake. A macem-macem luwih saka saiki lan berkembang crops relatif kanggo jinis potong tradisional, uga tetanduran medicinal, bisa thukul ing farms kontrol lingkungan [12,13].
Keperluan kanggo nambah keamanan panganan kutha lan nyuda jejak karbon panganan bisa diatasi kanthi inovasi ing sektor agri-pangan, kayata panen sing dilindhungi lan pertanian njero ruangan vertikal. Iki kalebu saka poli-terowongan berteknologi rendah kanthi kontrol lingkungan minimal, medium-tech, omah kaca sing dikontrol sebagian lingkungan nganti omah kaca berteknologi tinggi lan fasilitas pertanian vertikal kanthi teknologi canggih. Tanduran sing dilindhungi minangka sektor prodhuksi panganan paling cepet ing Australia, ing babagan skala produksi lan dampak ekonomi [12]. Industri panen sing dilindhungi Australia kalebu fasilitas teknologi dhuwur (17%), omah kaca (20%) lan sistem produksi potong hidroponik / substrat (52%), sing nuduhake kabutuhan lan kesempatan kanggo ngembangake sektor agrifood. Ing review iki, kita ngrembug status cropping sing dilindhungi ing konteks teknologi sing kasedhiya lan target hortikultura sing cocog, sing njlentrehake kesempatan lan tantangan sing kudu ditanggulangi dening riset ing Australia.
2. Teknik lan Teknologi Saiki ing Pamotongan sing Dilindungi
Ing 2019, total area tanah sing dikhususake kanggo panen sing dilindhungi - sing umume kalebu
nandur tanduran ing kabeh jinis tutupan-kira-kira 5,630,000 hektar (ha) sacara global [14]. Wilayah total sayuran lan jamu sing ditanam ing omah kaca (struktur permanen) kira-kira kira-kira 500,000 ha ing saindenging jagad, kanthi 10% saka tanduran iki ditanam ing omah kaca lan 90% ing omah kaca plastik [15,16]. Wilayah griya ijo ing Australia kira-kira udakara 1300 ha, kanthi griya ijo teknologi dhuwur (udakara 14 bisnis individu, saben kurang saka 5 ha) kira-kira 17% saka wilayah iki, lan griya ijo teknologi rendah/medium kanthi 83% [17]. ]. Sacara global, omah kaca plastik lan omah kaca minangka 80% lan 20%, saka total omah kaca sing diprodhuksi [16].
Tanduran sing dilindhungi minangka sektor prodhuksi panganan sing paling cepet tuwuh ing Australia, regane udakara udakara $ 1.5 milyar saben taun ing gerbang pertanian ing 2017. Dikira kira-kira 30% kabeh petani Australia nandur tanduran ing sawetara bentuk sistem panen sing dilindhungi, lan sing crops thukul ing tutup kalebu watara 20% saka total nilai saka sayuran lan kembang produksi [18]. Ing Australia, kira-kira area produksi sayuran omah kaca paling dhuwur kanggo Australia Kidul (580 ha), banjur New South Wales (500 ha) lan Victoria (200 ha), dene Queensland, Australia Kulon lan Tasmania cacahe <50 ha [17]. ].
Adhedhasar Buku Pedoman Statistik Hortikultura Australia (2014–2015) lan diskusi karo industri, nilai reged produksi (GVP) woh-wohan, sayuran, lan kembang dikira-kira ing taun 2017. Antarane sistem ngembang sing disebarake, tanduran sing ditanam ing hidroponik/substrat- Sistem produksi adhedhasar (52%) dianggep paling dhuwur, disusul karo sistem fertigasi lemah (35%), kanthi kombinasi fertigasi lemah lan sistem hidroponik / substrat (11%), lan nggunakake hidroponik / nutrisi. teknik film (NFT) (2%) (Gambar 1A). Kajaba iku, ing antarane jinis proteksi, tanduran sing ditanam ing tutup poli / kaca (63%) duwe GVP paling dhuwur, diikuti karo sing ditanam ing tutup poli (23%), udan es / tutup kaca (8%) lan gabungan poli / udan es / iyub-iyub. isine (6%) (Gambar 1B) [17]. Ing Australia, statistik kanggo GVP produk hortikultura omah kaca khusus ora kasedhiya [15].
Tokoh 1. Total Gross Value Production (GVP) saka crops under protected cropping (2017) kanthi sistem tanam (A) lan perlindungan (B). Produksi hidroponik/substrat nglibatake wutah tanduran tanpa lemah nggunakake medium inert kayata rockwool. Produksi adhedhasar lemah / fertigate kalebu wutah tanduran nggunakake lemah karo fertigasi (digabungake aplikasi pupuk lan banyu). Teknik hidroponik/nutrisi film (NFT) mbutuhake sirkulasi aliran banyu cethek sing ngemot nutrisi terlarut sing ngliwati oyod tanduran ing saluran kedap banyu. 'Poly' nuduhake polikarbonat.
Tutupan udan es/iyub-iyub, biasane saka bolong utawa kain, nglindhungi tanduran saka udan es lan ngalangi proporsi cahya sing berlebihan. $ nuduhake AUD.
Antarane fasilitas lingkungan sing dikontrol ing Amerika Serikat, omah kaca utawa polikarbonat (poly) (47%) luwih umum tinimbang peternakan vertikal njero ruangan (30%), omah plastik berteknologi rendah (12%), peternakan kontainer (7%). ) lan sistem kultur banyu jero (4%). Antarane sistem ngembang, hidroponik (49%) luwih umum tinimbang sistem lemah (24%), akuaponik (15%), aeroponik (6%) lan hibrida (aeroponik, hidroponik, lemah) (6%) [19,20].
Australia duwe sawetara peternakan vertikal sing maju, utamane amarga kasunyatane mung sawetara kutha sing padhet. Nanging, Australia nduwe udakara udakara 1000 hektar ing omah kaca [16,17] lan ekspor sayuran lan woh-wohan seger tambah akeh wiwit taun 2006 nganti 2016 kanggo Australia [16] kanthi nambah panen ing ngisor tutup. Senajan Australia wis digawe wiwitan apik ing tani njero ruangan lan sektor wis potensial wutah ageng, iku mbutuhake wektu kanggo diwasa lan pembangunan luwih kanggo dadi pemain tombol ing skala global. Saiki, fasilitas pertanian njero ruangan sing berorientasi komersial bisa dikategorikake dadi telung tingkat kemajuan teknologi: teknologi rendah, medium lan dhuwur. Saben rembugan luwih rinci ing bagean ngisor iki.
2.1. Teknologi Anyar kanggo Low-Tech Poly-Tunnels
Fasilitas griya ijo berteknologi rendah sing nyumbang paling akeh kanggo panen sing dilindhungi duwe sawetara watesan sing mbutuhake solusi teknologi kanggo mbantu transisi menyang fasilitas teknologi menengah utawa dhuwur sing nguntungake ngasilake panenan kualitas dhuwur kanthi sumber daya minimal. Poly-tunnel berteknologi rendah nyebabake 80-90% produksi pamotongan omah kaca ing saindenging jagad [20] lan ing Australia [17]. Ngelingi proporsi gedhe polytunnels teknologi rendah ing panen sing dilindhungi lan tingkat iklim sing kurang, fertigasi lan kontrol hama, penting kanggo ngatasi tantangan sing ana gandhengane kanggo nambah produksi lan ngasilake ekonomi kanggo para petani.
Tingkat teknologi rendah kalebu macem-macem jinis terowongan poli sing bisa kalebu saka struktur logam makeshift kanthi tutup plastik nganti struktur sing dibangun kanthi tujuan permanen. Umume, dheweke ora bisa dikontrol ngluwihi kemampuan kanggo ngangkat tutup plastik nalika panas banget utawa mendhung ing njaba. Tutup plastik iki nglindhungi potong saka udan es, udan lan hawa adhem lan ngluwihi musim tanam nganti sawetara. Iki struktur mirah kurban a
bali sregep kanggo investasi ing crops sayur-sayuran kayata Lettuce, kacang buncis, tomat, timun, Gobis lan zucchini. Tani ing poly-tunnel iki ditindakake ing lemah, dene operasi sing luwih maju bisa nggunakake pot gedhe lan irigasi netes kanggo tomat, blueberries, eggplants utawa mrico. Nanging, nalika panen sing dilindhungi kanthi teknologi rendah nggawe akal kanggo petani cilik, teknik kasebut nandhang sawetara kekurangan. Kurang kontrol lingkungan mengaruhi konsistensi ukuran lan kualitas produk lan mulane nyuda
akses pasar produk kasebut kanggo nuntut pelanggan kayata supermarket lan restoran. Amarga tanduran kasebut umume ditandur ing lemah, petani iki uga ngalami akeh hama lan penyakit sing ditularake ing lemah (contone, infestasi nematoda sing terus-terusan). Mitra industri lan riset mbutuhake inovasi kanggo nyedhiyakake solusi ing desain fasilitas lan sistem manajemen potong uga sistem dagang sing cerdas kanggo ngekspor produk.
lan njaga rantai pasokan sing tetep. Insentif lan dhukungan saka badan pendanaan lan inovasi teknologi (contone, kontrol biologis, otomatisasi parsial ing irigasi lan kontrol suhu) saka universitas lan perusahaan bisa mbantu petani transisi menyang sistem panen teknologi sing luwih maju.
2.2. Nganyarke Greenhouse Teknologi Sedheng kanthi Inovasi lan Teknologi Anyar
Tanduran sing dilindhungi kanthi teknologi menengah minangka kategori luas sing nyakup omah kaca lan omah kaca ing lingkungan sing dikontrol. Bagean saka sektor pamotongan sing dilindhungi mbutuhake upgrade teknologi sing signifikan yen arep saingan karo produksi panganan skala gedhe ing peternakan sing nggunakake terowongan poli teknologi rendah lan pametumu berkualitas tinggi saka omah kaca kanthi teknologi dhuwur. Kontrol lingkungan ing griya ijo teknologi medium biasane parsial utawa intensif lan suhu sawetara griya ijo bisa dikontrol kanthi mbukak gendheng kanthi manual, nalika
fasilitas liyane majeng duwe cooling lan dadi panas Unit. Panggunaan panel surya lan film cerdas diselidiki kanggo nyuda biaya energi lan jejak karbon ing omah kaca kanthi teknologi medium [21-23].
Nalika akeh griya ijo isih digawe saka PVC utawa cladding kaca, film pinter bisa diterapake ing struktur kasebut utawa bisa digabung menyang desain omah kaca kanggo nambah efisiensi energi. Umume, omah kaca dhuwur nggunakake media sing akeh kayata pamblokiran Rockwool kanthi kuitansi pupuk cair sing dikalibrasi kanthi ati-ati ing tahap pertumbuhan sing beda kanggo nggedhekake asil panen. Pemupukan CO2 kadhangkala dipigunakaké ing griya ijo teknologi menengah kanggo ngedongkrak asil lan kualitas. Sektor panen sing dilindhungi kanthi teknologi menengah bakal entuk manfaat saka kemitraan industri-universitas kanggo ngasilake solusi ilmiah lan teknologi canggih, kalebu genotipe pamotongan anyar kanthi ngasilake lan kualitas dhuwur, manajemen hama terpadu, fertigasi otomatis lan kontrol iklim omah kaca, lan bantuan robot ing manajemen potong. lan panen.
2.3. Inovasi Ilmu lan Teknologi kanggo Greenhouses Teknologi Tinggi
Rumah kaca berteknologi tinggi bisa nggabungake kemajuan teknologi paling anyar ing fisiologi potong, fertigasi, daur ulang, lan cahya. Ing griya ijo komersial skala gedhe, umpamane, teknologi 'kaca cerdas', sistem fotovoltaik surya (PV) lan lampu tambahan, kayata panel LED, bisa digunakake kanggo nambah kualitas lan panenan. Prodhusèn uga saya ngotomatisasi wilayah kritis lan/utawa intensif tenaga kerja kayata ngawasi potong, polinasi, lan panen.
Pangembangan kecerdasan buatan (AI) lan pembelajaran mesin (MI) wis mbukak dimensi anyar kanggo omah kaca kanthi teknologi dhuwur [24-28]. AI minangka sakumpulan aturan sing dienkode komputer lan model statistik sing dilatih kanggo mbedakake pola ing data gedhe lan nindakake tugas sing umume ana gandhengane karo intelijen manungsa. AI digunakake ing pangenalan gambar digunakake kanggo ngawasi kesehatan potong lan ngenali pratandha saka penyakit, mbisakake luwih cepet, kaputusan luwih-informed kanggo manajemen potong lan panen-kang, dina iki, bisa rampung.
dening tangan robot tinimbang tenaga kerja manungsa. Internet-of-Things (IoT) nawakake solusi kanggo otomatisasi sing bisa disesuaikan khusus kanggo aplikasi omah kaca [29]. Mangkono, AI lan IoT bisa nyumbang sacara signifikan ing bidang pertanian modern kanthi ngontrol lan ngotomatisasi kegiatan tani [30].
Riset lan pangembangan ing bidang robot pertanian wis berkembang sacara signifikan ing dekade kepungkur [31-33]. Sistem panen pamotongan otonom kanggo capsicum sing nyedhaki kelangsungan komersial dituduhake kanthi tingkat sukses panen 76.5% [31] ing Australia. Prototipe robot kanggo tanduran tomat de-leafing, panen capsicum (paprika paprika) lan panen tomat penyerbukan [34,35] wis dikembangake ing Eropa lan Israel, lan bisa dikomersialake ing mangsa ngarep.
Kajaba iku, sistem piranti lunak manajemen tenaga kerja kanggo omah kaca berteknologi tinggi skala gedhe bakal ngoptimalake efisiensi para pekerja kanthi signifikan, nambah prospek ekonomi bisnis kasebut. Revolusi IT lan teknik bakal terus nguatake panen sing dilindhungi lan tani njero ruangan, ngidini petani ngawasi lan ngatur panenane saka komputer lan piranti seluler, sing bisa digunakake kanggo nggawe pertanian kritis lan
kaputusan pasar. Rumah kaca berteknologi tinggi duweni potensi sing paling dhuwur kanggo entuk manfaat ing sektor panen sing dilindhungi Australia, mula riset lan inovasi sing terus-terusan menyang fasilitas kasebut bisa uga bakal nerjemahake wektu lan dhuwit kanthi apik.
2.4. Ngembangake Farms Vertikal kanggo Kabutuhan Future
Ing taun-taun pungkasan, pangembangan kanthi cepet ing 'pertanian vertikal' ing njero ruangan wis dideleng, utamane ing negara-negara kanthi populasi gedhe lan lemah sing ora cukup [36,37]. Tani vertikal nggambarake regane $ 6 milyar nanging tetep dadi bagian cilik saka pasar pertanian global multi-triliun dolar [38]. Ana macem-macem iterasi saka tani vertikal nanging kabeh padha nggunakake vertikal ditumpuk lemah-kurang utawa hidroponik rak-rak ing lingkungan kebak terlampir lan kontrol, sing ngidini kanggo jurusan dhuwure otomatisasi, kontrol lan konsistensi [39]. Nanging, tani vertikal tetep diwatesi kanggo panen dhuwur lan siklus urip cendhak amarga biaya energi sing dhuwur sanajan menehi produktivitas sing ora cocog saben meter persegi lan efisiensi banyu lan nutrisi sing dhuwur.
Dimensi teknologi pertanian vertikal - lan khususe, tekane omah kaca 'pinter' - bisa uga narik kawigaten para petani sing kepengin nggarap teknologi komputer lan data gedhe kayata AI lan Internet of Things (IoT) [40]. Saiki, kabeh bentuk tani njero ruangan mbutuhake tenaga lan tenaga kerja, sanajan ana ruang kanggo kemajuan gedhe ing teknologi otomatisasi lan efisiensi energi. Saiki, bentuk pertanian njero ruangan sing paling maju nyedhiyakake energi dhewe ing situs kasebut lan ora gumantung saka jaringan umum. Kebon rooftop bisa sawetara saka desain prasaja ing ndhuwur bangunan kutha kanggo Enterprises rooftop perusahaan ing bangunan kotamadya ing New York lan Paris. Tani vertikal njero ruangan duwe masa depan sing cerah, utamane sawise pandemi COVID-19 lan posisine apik kanggo nambah pangsa pasar panganan global, amarga
sistem produksi sing efisien banget, nyuda biaya rantai pasokan lan logistik, potensial kanggo otomatisasi (minimizing penanganan) lan akses gampang kanggo tenaga kerja lan konsumen.
3. Tuwuhan Sasaran ing Panen sing Dilindungi
Saiki, tanduran sing cocog kanggo tetanèn ing njero ruangan diwatesi jumlah amarga watesan potong kanggo tuwuh ing njero ruangan uga watesan panen sing dilindhungi kayata biaya energi sing dhuwur (kanggo iluminasi, pemanasan, pendinginan lan nglakokake macem-macem sistem otomatis) sing ngidini panenan nilai dhuwur khusus. 41–43]. Nanging, produksi ekonomi saka macem-macem tanduran sing bisa dipangan penting yen panen sing dilindhungi duwe pengaruh sing signifikan marang
keamanan pangan global [12,13,44]. Kultivar potong kanggo budidaya sayuran sing dilindhungi beda banget karo produksi lapangan terbuka sing dikembangake kanggo toleransi saka macem-macem kahanan lingkungan, sing ora kudu dibutuhake ing panen sing dilindhungi. Pangembangan kultivar sing cocog bakal mbutuhake optimalisasi sawetara sipat (kayata penyerbukan dhewe, wutah sing ora ditemtokake, oyod sing kuat) sing beda karo sifat sing dideleng minangka.
seng di pengeni ing crops ruangan (Figure 2) (Diadopsi saka [13]).
Tokoh 2. Sipat sing dikarepake kanggo woh-wohan sing ditanam ing jero ruangan ing kahanan lingkungan sing dikontrol relatif marang tanduran sing ditanam ing njaba ruangan ing kahanan lapangan.
Saiki, woh-wohan lan sayuran sing paling cocok kanggo budidaya njero ruangan kalebu:
• Sing tuwuh ing wit anggur utawa semak (tomat, stroberi, raspberry, blueberry, timun, capsicum, anggur, kiwi);
• Tanduran spesialis sing duwe nilai dhuwur (hop, vanilla, saffron, kopi);
• Tanaman obat lan kosmetik (rumput laut, Echinacea);
• Wit-witan cilik (cherries, coklat, pelem, almond) minangka pilihan liyane [13].
Ing bagean ing ngisor iki, kita ngrembug babagan tanduran sing ana saiki lan pangembangan kultivar anyar kanggo tetanèn njero ruangan kanthi luwih rinci.
3.1. Tetanduran sing Ana Ditanem ing Fasilitas Kurang, Sedheng lan Teknologi Tinggi
Sistem panen sing dilindungi teknologi rendah lan medium ngasilake utamane tomat, timun, zucchini, capsicum, terong, selada, sayuran ijo lan jamu Asia. Ing babagan area, jumlah woh sing diasilake lan jumlah bisnis, tomat minangka tanduran sayuran hortikultura sing paling penting sing diprodhuksi ing omah kaca, banjur capsicum lan lettuce [15,45].
Ing Australia, pangembangan fasilitas lingkungan kontrol skala gedhe wis diwatesi utamane kanggo sing dibangun kanggo tuwuh tomat [15]. Perkiraan GVP woh-wohan, sayuran lan kembang kanggo 2017, ing lapangan lan fasilitas panen sing dilindhungi, nuduhake dominasi tomat ing sektor panen sing dilindhungi Australia.
Perkiraan GVP sakabèhé kanggo 2017 babagan produksi lapangan lan undercover saka hortikultura paling dhuwur kanggo tomat (24%), diikuti karo strawberry (17%), woh-wohan musim panas (13%), kembang (9%), blueberry. (7%), timun (7%) lan capsicum (6%), kanthi sayuran Asia, jamu, terong, ceri lan woh wohan beri kurang saka 6% (Gambar 3A).
Tokoh 3. Perkiraan regane reged saka produksi (GVP) kanggo gabungan sakabèhé lapangan lan prodhuksi sayur-sayuran protèktif (A) lan GVP dianggep tanduran budidoyo ing 2017 (B) kanggo Australia.
Antarane iki, GVP saka crops thukul ing sistem protèktif-cropping paling dhuwur kanggo tomat (40%), kang mimpin dening wates signifikan relatif kanggo crops liyane kalebu kembang (11%), strawberry (10%), woh-wohan mangsa panas (8%). ) lan woh wohan beri (8%), kanthi saben tanduran sing isih ana kurang saka 5% (Gambar 3B). Nanging, pasar domestik Australia wis kebak tomat omah kaca, sing ninggalake industri panen sing dilindhungi
kanthi rong pilihan ing ngisor iki: nambah dodolan tanduran kasebut ing pasar internasional; lan/utawa kanggo nyengkuyung sawetara petani omah kaca sing ana ing negara kasebut supaya pindhah menyang produksi tetanen liyane sing nduweni nilai dhuwur. Proporsi tanduran individu sing ditanem kanthi perlindungan paling dhuwur kanggo woh wohan beri (85%) lan tomat (80%), disusul kembang (60%), timun (50%), ceri lan sayuran Asia (saben 40%), stroberi lan musim panas.
woh-wohan (saben 30%), blueberry lan jamu (saben 25%), lan pungkasanipun, capsicum lan eggplant, ing 20% saben [17]. Saiki, pertanian njero ruangan sing intensif energi lan tenaga kerja diwatesi kanggo panen sing dhuwur-dhuwur sing bisa diprodhuksi ing wektu sing cendhak kanthi input energi sing sithik [46,47]
Ing 'pabrik' tanduran, tetuwuhan utama sing ditanam saiki yaiku sayuran ijo lan jamu, amarga wektu tuwuh sing cendhak (amarga woh-wohan lan wiji ora dibutuhake) lan regane dhuwur [7], kasunyatan manawa tanduran kasebut mbutuhake cahya sing luwih sithik. kanggo fotosintesis [48] lan amarga sebagian besar biomassa tanduran sing diasilake bisa dipanen [46,49]. Ana potensi gedhe kanggo ningkatake panenan lan kualitas tanduran sing ditanam ing peternakan kutha [12].
3.2. Survei Industri: Ngendi Kepentingan Peserta?
Identifikasi topik riset penting penting kanggo ningkatake efisiensi riset sing didanai umum lan pribadi kanggo masa depan panen sing dilindhungi. Contone, Pusat Riset Koperasi Sistem Pangan Masa Depan (FFSCRC), sing diwiwiti dening Asosiasi Petani New South Wales (NSW Petani), Universitas New South Wales (UNSW) lan Inovasi Pangan Australia Ltd. (FIAL), kalebu konsorsium. saka luwih saka 60 founding
industri, pemerintah lan peserta riset. Program riset lan kapabilitas tujuane kanggo ndhukung para peserta kanggo ngoptimalake produktivitas sistem panganan regional lan pinggiran kutha, njupuk produk anyar saka prototipe menyang pasar lan ngleksanakake rantai pasokan sing dilindhungi asal-usul saka peternakan menyang konsumen. Kanggo tujuan kasebut, FFSRC nyedhiyakake lingkungan riset kolaboratif kanggo ningkatake panen sing dilindhungi supaya bisa nambah kapasitas kanggo ngekspor produk hortikultura sing paling apik lan mbantu Australia dadi pimpinan ing ilmu pengetahuan lan teknologi kanggo sektor panen sing dilindhungi.
Peserta ditliti kanggo nemtokake target panen kanggo tetanen njero ruangan. Antarane peserta sing nemtokake target crops, kapentingan ing sayuran seger (29%) paling gedhe, ngiring dening kapentingan ing woh crops (22%); ganja medicinal, jamu medicinal liyane lan crops specialized (13%); spesies asli / pribumi (10%); jamur / jamur (10%); lan sayuran ijo (3%) (Gambar 4).
Tokoh 4. Klasifikasi tanduran sing saiki diasilake dening peserta FFSCRC ing fasilitas panen sing dilindhungi lan mula, minat peserta kanggo nemokake solusi kanggo ngembangake tanduran kasebut kanthi luwih produktif.
Survei kasebut adhedhasar informasi babagan peserta sing kasedhiya online; ndarbeni informasi sing luwih rinci bakal dadi penting kanggo mangerteni lan nyukupi syarat khusus para peserta.
3.3. Breeding Kultivar Anyar kanggo Controlled-Lingkungan Fasilitas
Teknologi breeding sing kasedhiya kanggo perbaikan tanduran sayuran lan tanduran liyane maju kanthi cepet [50]. Ing cropping sing dilindhungi, sektor ekonomi sing dinamis kanthi owah-owahan cepet ing tren pasar lan preferensi konsumen, milih kultivar sing bener iku kritis [44,51]. Ana akeh panaliten sing netepake adaptasi tanduran sing nduweni nilai dhuwur kayata tomat lan terong kanggo produksi omah kaca [52,53]. Teknologi breeding anyar [50] wis nggampangake pangembangan kultivar anyar kanthi sipat sing dikarepake, lan sawetara perusahaan wis miwiti ngrancang tanduran kanggo tuwuh ing lingkungan sing dikontrol ing lampu LED [20]. Nanging, kultivar wis dikembangake biasane kanggo nggedhekake asil ing kahanan lapangan sing beda-beda [46]. Sifat-sifat tanduran kayata toleransi kanggo kahanan garing lan kurang banyu, panas lan Frost-sing dikarepake ing lapangan-thukul crops nanging biasane nindakake paukuman ngasilaken-umume ora perlu ing
tetanèn njero ruangan.
Sipat kunci sing bisa ditargetake kanggo adaptasi tetanen kanthi nilai sing luwih dhuwur kanggo tetanèn njero ruangan kalebu siklus urip sing cendhak, ngembang terus-terusan, rasio root-to-shoot sing kurang, kinerja sing luwih apik ing input energi fotosintetik sing kurang, lan sipat konsumen sing dikarepake kalebu rasa, warna, tekstur lan kandungan nutrisi spesifik [12,13]. Kajaba iku, breeding khusus kanggo kualitas sing luwih dhuwur bakal ngasilake produk sing dikarepake kanthi rega pasar sing dhuwur. Spektrum cahya, suhu, kelembapan lan pasokan nutrisi bisa diatur supaya bisa ngowahi akumulasi senyawa target ing godhong lan woh-wohan [54,55] lan nambah nilai nutrisi tanduran, kalebu protein (kuantitas lan kualitas), vitamin A, C lan E, karotenoid, flavonoid, mineral, glikosida lan antosianin [12]. Contone, mutasi alamiah (ing grapevine) lan panyuntingan gen (ing buah kiwi) wis digunakake kanggo ngowahi arsitektur tanduran, sing bakal migunani kanggo tuwuh ing njero ruangan ing papan sing diwatesi. Ing panaliten anyar, tanduran tomat lan ceri direkayasa nggunakake CRISPR-Cas9 kanggo nggabungake telung sifat sing dikarepake: fenotipe kerdil, pakulinan pertumbuhan sing kompak lan ngembang sadurunge umur. Kesesuaian varietas tomat 'diedit' sing diasilake kanggo digunakake ing sistem pertanian njero ruangan divalidasi nggunakake uji coba pertanian vertikal lapangan lan komersial [56].
Tinjauan babagan pemuliaan molekuler kanggo nggawe tanduran sing dioptimalake ngrembug babagan nilai tambah produk pertanian kanthi ngembangake tanduran pertanian kanthi mupangat kesehatan lan minangka obat sing bisa ditonton [46]. Pendekatan utama kanggo ngembangake tanduran tetanèn kanthi mupangat kesehatan diidentifikasi minangka akumulasi jumlah gedhe saka nutrisi intrinsik sing dikarepake utawa nyuda senyawa sing ora dikarepake, lan akumulasi senyawa sing larang regane.
ora biasane diprodhuksi ing potong.
4. Tantangan lan Kesempatan ing Tani sing Dilindungi lan Tani njero ruangan
Fasilitas pamotongan sing dilindhungi lan pertanian njero ruangan duwe pengaruh lingkungan sing relatif cilik. Nalika tuwuh crops ing tutup luwih akeh energi-intensif saka akeh cara tani liyane, kemampuan kanggo ngurangi impact saka cuaca, mesthekake traceability lan tuwuh pangan sing luwih apik ningkatake pangiriman konsisten prodhuk kualitas, narik bali sing adoh ngluwihi biaya produksi tambahan. [18]. Tantangan utama ing panen sing dilindhungi kalebu:
• Biaya modal sing dhuwur, amarga rega tanah sing dhuwur ing wilayah njero kutha lan pinggiran kutha;
• konsumsi energi dhuwur;
• Panjaluk kanggo tenaga kerja trampil;
• Manajemen penyakit tanpa kontrol kimia; lan
• Pangembangan indeks kualitas nutrisi-kanggo nemtokake lan nandhakake aspek kualitas pametumu-kanggo tanduran sing ditanam ing njero ruangan.
Ing bagean sabanjure, kita ngrembug sawetara tantangan lan kesempatan sing ana gandhengane karo panen sing dilindhungi.
4.1. Kahanan Optimal kanggo Produktivitas Dhuwur lan Panggunaan Sumber Daya sing Efisien
Pangerten sing luwih akeh babagan syarat potong ing macem-macem tahap pertumbuhan lan ing macem-macem kahanan cahya penting yen petani kudu njaga produksi potong sing larang regane ing lingkungan sing dikontrol. Manajemen lingkungan omah kaca sing efisien, kalebu unsur iklim lan nutrisi, lan kondisi struktural uga mekanik, bisa ningkatake kualitas woh lan ngasilake kanthi signifikan [57]. Faktor lingkungan wutah bisa mengaruhi wutah tanduran, tingkat evapotranspirasi lan siklus fisiologis. Antarane faktor iklim, radiasi surya minangka sing paling penting amarga fotosintesis mbutuhake cahya, lan asil panen proporsional langsung karo tingkat sinar matahari nganti titik jenuh cahya kanggo fotosintesis. Kadhangkala, kontrol lingkungan sing tepat mbutuhake biaya energi sing dhuwur, nyuda bathi pertanian lingkungan sing dikontrol. Energi sing dibutuhake kanggo pemanasan lan pendinginan omah kaca tetep dadi perhatian utama lan target sing pengin nyuda biaya energi [6]. Bahan kaca lan teknologi kaca inovatif kayata Smart Glass [58] nawakake kesempatan sing apik kanggo nyuda biaya sing ana gandhengane karo njaga suhu omah kaca lan ngontrol variabel lingkungan. Saiki, teknologi kaca sing inovatif lan sistem pendinginan sing efektif digabungake menyang pamotongan sing dilindhungi ing fasilitas omah kaca. Bahan glazing duweni potensi kanggo nyuda
konsumsi listrik, kanthi nyerep radiasi solar sing berlebihan lan ngarahake energi cahya kanggo ngasilake listrik nggunakake sel fotovoltaik [59,60].
Nanging, bahan panutup mengaruhi microclimates griya ijo [61,62] kalebu cahya [63] lan mulane penting kanggo netepke impact saka bahan glazing novel ing wutah tanduran lan fisiologi, nggunakake sumber daya, panenan panen lan kualitas ing lingkungan kang faktor. kayata CO2, suhu, nutrisi lan irigasi dikontrol kanthi ketat. Contone, semi-transparan Organic Photovoltaics (OPVs) adhedhasar campuran poli regioregular (3-hexylthiophene) (P3HT), lan phenyl-C61-butyric acid metil ester (PCBM) dites kanggo cultivate tanduran mrico (Capsicum annuum). Ing iyub-iyub saka OPVs, tanduran mrico ngasilake 20.2% massa woh luwih lan tanduran shaded ana 21.8% luwih dhuwur ing pungkasan mangsa tuwuh [64]. Ing panaliten liyane, pangurangan PAR sing disebabake dening panel fotovoltaik fleksibel ing atap ora mengaruhi asil, morfologi tanduran, jumlah kembang saben cabang, warna woh, kekerasan lan pH [65].
Film 'kaca cerdas' ultra-rendah-rendah, Solar Gard™ ULR-80 [58], saiki lagi diuji ing produksi omah kaca. Tujuane kanggo mujudake potensial bahan glazing kanthi transmisi cahya sing bisa diatur lan nyuda biaya energi dhuwur sing ana gandhengane karo operasi ing fasilitas hortikultura omah kaca berteknologi tinggi. Film kaca cerdas (SG) diterapake ing kaca standar teluk omah kaca individu ing fasilitas sing nandur tanduran sayur-sayuran nggunakake praktik budidaya vertikal lan manajemen komersial [66,67]. Uji coba terong ing SG nuduhake efisiensi energi lan fertigasi sing luwih dhuwur [42], nanging uga nyuda asil terong, amarga tingkat aborsi kembang lan / utawa woh sing dhuwur minangka akibat saka fotosintesis sing winates cahya [58]. Film SG sing digunakake bisa uga mbutuhake modifikasi kanggo ngasilake kondisi cahya sing optimal lan nyuda watesan cahya kanggo woh-wohan sing ngemot karbon dhuwur kayata terong.
Panggunaan bahan glazing hemat energi anyar kayata kaca cerdas menehi kesempatan sing apik kanggo nyuda biaya energi operasi omah kaca lan ngoptimalake kahanan cahya kanggo budidaya tanduran target. Film tutup cerdas kayata film pertanian sing dipancarake cahya luminescent (LLEAF) duweni potensi kanggo ningkatake uga ngontrol pertumbuhan vegetatif lan pangembangan reproduksi ing panen sing dilindungi teknologi menengah. LLEAF
panel bisa dites ing macem-macem tetanduran ngembang lan non-kembang kanggo nemtokake apa padha mbantu kanggo nambah wutah vegetatif lan reproduksi (kanthi ngowahi proses fisiologis sing ndhukung wutah tanduran lan produktivitas lan kualitas potong).
4.2. Manajemen Hama lan Penyakit
Sanajan fasilitas pamotongan sing dilindhungi sing dikontrol bisa nyuda hama lan penyakit, nanging yen wis ditepungi, iku angel banget lan larang kanggo dikontrol tanpa nggunakake bahan kimia sintetik beracun. Tani njero ruangan vertikal ngidini kanggo ngawasi kanthi tliti tanduran kanggo tandha-tandha hama utawa penyakit, kanthi manual lan/utawa kanthi otomatis (nggunakake teknologi sensing) lan nggunakake teknologi robot sing berkembang lan / utawa prosedur penginderaan jarak jauh bakal nggampangake.
deteksi awal wabah lan mbusak tanduran sing lara lan / utawa kena infeksi [7].
Cara manajemen hama terpadu (IPM) novel [68] bakal dibutuhake kanggo manajemen hama sing efektif ing omah kaca. Sastranegara manajemen sing cocog (budaya, fisik, mekanik, biologi lan kimia), bebarengan karo praktik budaya sing apik, teknik pemantauan lanjutan lan identifikasi sing tepat bisa ningkatake produksi sayuran nalika nyuda ketergantungan ing aplikasi pestisida. Pendekatan terpadu kanggo manajemen penyakit kalebu panggunaan kultivar tahan, sanitasi, praktik budaya sing sehat lan panggunaan pestisida sing cocog [44]. Pangembangan strategi IPM novel bisa nyilikake biaya tenaga kerja lan kabutuhan nggunakake pestisida kimia. Contone, nggunakake kewan omo anyar sing didol kanthi komersial, sing migunani kanthi alami (umpamane, aphid midge, lacewing ijo, lsp.) kanggo ngatur hama potong lan nyuda ketergantungan ing kontrol kimia. Nguji macem-macem IPM anyar
strategi, ing isolasi lan ing kombinasi, bakal bantuan ing ngembangaken potong- lan Rekomendasi fasilitas-tartamtu kanggo petani.
4.3. Kualitas Tani lan Nilai Gizi
Tanduran sing dilindhungi nyedhiyakake petani lan mitra industri kanthi panenan sing dhuwur lan pametumu sing berkualitas dhuwur ing saindhenging taun [69]. Budidaya woh-wohan lan sayuran premium, Nanging, mbutuhake tes tingkat dhuwur saka parameter nutrisi lan kualitas [70]. Paramèter kualitas woh dhasar kalebu kadar kelembapan, pH, total padatan larut, awu, warna woh, asam askorbat lan kaasaman titrasi, lan paramèter nutrisi lanjutan kalebu gula, lemak, protein, vitamin lan antioksidan; firmness lan pangukuran mundhut banyu uga wigati kanggo nemtokake indeks kualitas [66]. Kajaba iku, tes kualitas dhuwur kanggo asil panen bisa digabung menyang sistem operasi omah kaca otomatis. Saringan genotipe pamotongan sing kasedhiya kanggo paramèter kualitas bakal nyedhiyakake varietas woh lan sayuran sing sugih nutrisi anyar kanggo petani lan konsumen. Sastranegara agronomis kalebu lingkungan wutah lan praktik manajemen potong kudu dioptimalake kanggo ningkatake produksi lan kapadhetan nutrisi tanduran saka tanduran sing nduweni nilai dhuwur kasebut.
4.4. Kasedhiya Employment lan Skilled-Buruh
Keperluan tenaga kerja kanggo industri panen sing dilindhungi saya tambah (> 5% saben taun) lan kira-kira luwih saka 10,000 wong ing saindenging Australia saiki kerja langsung ing industri kasebut. Senadyan tingkat otomatisasi sing dhuwur, panen sing dilindhungi kanthi skala gedhe mbutuhake tenaga kerja sing signifikan, utamane kanggo panyiapan potong, pangopènan potong, polinasi mekanis lan panen. Kanthi panjaluk sing saya tambah
kanggo petani sing trampil banget, pasokan tenaga kerja sing trampil tetep sithik [18,71]. Tenaga kerja sing trampil uga dibutuhake kanggo pangembangan pertanian vertikal kutha, sing bakal ngasilake karir anyar kanggo teknolog, manajer proyek, buruh pangopènan lan staf pemasaran lan ritel [7]. Ngadegake fasilitas canggih skala komersial multiguna bakal menehi kesempatan kanggo ngatasi pitakonan riset, saengga bisa nambah tujuan maksimalake produktivitas ing macem-macem panenan nalika nyedhiyakake pendhidhikan lan pelatihan babagan katrampilan sing bakal dikarepake ing sektor panen sing dilindhungi ing mangsa ngarep.
5. Kesimpulan
Ing griya ijo berteknologi tinggi kanthi teknologi cerdas, ana potensi gedhe kanggo ningkatake bathi kanthi ngotomatisasi wilayah kritis lan/utawa intensif tenaga kerja kayata pemantauan potong, polinasi, lan panen. Pangembangan AI, robotika lan ML mbukak dimensi anyar kanggo panen sing dilindhungi. Kebon vertikal minangka bagean cilik saka pasar pertanian global lan, sanajan intensif energi, pertanian vertikal nawakake produktivitas sing ora cocog karo tingkat banyu lan efisiensi nutrisi sing dhuwur. Produksi ekonomi saka macem-macem crops penting yen prodhuksi cropping dilindhungi kanggo nggawe impact positif signifikan ing keamanan pangan global. Sistem panen sing dilindungi teknologi rendah lan medium ngasilake utamane tomat, timun, zucchini, capsicum, terong lan lettuce, bebarengan karo sayuran ijo lan jamu Asia.
Pangembangan fasilitas lingkungan kontrol skala gedhe ing Australia wis diwatesi utamane kanggo tuwuh tomat. Ngembangake kultivar sing cocog bakal mbutuhake ngoptimalake sawetara ciri utama sing beda karo sing dianggep dikarepake ing tanduran njaba. Sipat kunci sing bisa ditargetake kanggo tetanèn njero ruangan kalebu siklus urip potong sing suda, ngembang terus, rasio root-to-shoot sing kurang, kinerja sing luwih dhuwur ing fotosintesis sing kurang.
input energi, lan sipat konsumen sing dikarepake, kayata rasa, warna, tekstur lan isi nutrisi tartamtu.
Kajaba iku, breeding khusus kanggo kualitas sing luwih dhuwur, nutrisi sing luwih padhet bakal ngasilake produk hortikultura (lan duweni potensi, obat) kanthi nilai pasar sing apik banget. Keuntungan lan kesinambungan panen sing dilindhungi gumantung ing ngembangake solusi kanggo tantangan utama kalebu biaya wiwitan, konsumsi energi, tenaga kerja trampil, manajemen hama lan pangembangan indeks kualitas.
Bahan kaca lan kemajuan teknologi sing saiki diteliti utawa diuji coba nawakake solusi kanggo ngatasi salah sawijining tantangan panen sing dilindhungi. Kemajuan kasebut bisa, kanthi potensial, nyedhiyakake dorongan sing dibutuhake kanggo mbantu transisi sektor panen sing dilindhungi menyang tingkat efisiensi energi sing lestari lan hemat biaya lan ngrampungake panjaluk keamanan pangan sing saya tambah, nalika njaga kualitas lan nutrisi.
konten, lan nyuda dampak lingkungan sing mbebayani.
Kontribusi Pengarang: SGC wrote review karo input lan revisi diwenehake dening DTT, Z.-HC, OG lan CIC Kabeh penulis wis maca lan sarujuk kanggo versi diterbitake saka naskah.
Pendanaan: Tinjauan kasebut adhedhasar laporan sing ditugasake lan didanai dening Pusat Riset Koperasi Sistem Pangan Masa Depan, sing ndhukung kolaborasi sing dipimpin industri antarane industri, peneliti, lan masyarakat. Kita uga nampa dhukungan finansial saka proyek Horticulture Innovation Australia (Nomer Grant VG16070 kanggo DTT, Z.-HC, OG, CIC; Nomer Grant VG17003 kanggo DTT, Z.-HC; Nomer Grant LP18000 kanggo Z.-HC) lan proyek CRC P2 -013 (DTT, Z.-HC, OG, CIC).
Statement Board Review Institusi: Ora ditrapake.
Pernyataan Informed Consent: Ora ditrapake.
Pernyataan kasedhiyan data: Ora ditrapake.
Konflik Kepentingan: Para penulis nyatakake ora ana konflik kepentingan.
Cathetan Suku
1. Departemen Urusan Ekonomi lan Sosial Perserikatan Bangsa-Bangsa. Kasedhiya online: https://www.un.org/development/desa/en/news/population/2018-revision-of-world-urbanization-prospects.html (diakses tanggal 13 April 2022).
2. Departemen Urusan Ekonomi lan Sosial Perserikatan Bangsa-Bangsa. Kasedhiya online: https://www.un.org/development/desa/ publications/world-population-prospects-2019-highlights.html (diakses tanggal 13 April 2022).
3. Binns, CW; Lee, MK; Maycock, B.; Torheim, LE; Nanishi, K.; Duong, DTT Perubahan iklim, pasokan pangan, lan pedoman diet. Annu. Pdt. Kesehatan Masyarakat 2021, 42, 233–255. [CrossRef] [PubMed] 4. Valin, H.; Pasir, RD; Van Der Mensbrugghe, D.; Nelson, GC; Ahmad, H.; Blanc, E.; Bodirsky, B.; Fujimori, S.; Hasegawa, T.; Havlik, P.; et al. Masa depan panjaluk pangan: Ngerteni bedane model ekonomi global. Agric. Ekon. 2014, 45, 51–67. [CrossRef] 5. Hughes, N.; Lu, M.; Ying Soh, W.; Lawson, K. Simulating efek saka owah-owahan iklim ing untung saka farms Australia. Ing Kertas Kerja ABARES; Pamrentah Australia: Canberra, Australia, 2021. [CrossRef] 6. Rabbi, B.; Chen, Z.-H.; Sethuvenkatraman, S. Protected cropping in warm climates: A review of humidity control and cooling METHODS. Energies 2019, 12, 2737. [CrossRef] 7. Benke, K.; Tomkins, B. Sistem produksi Pangan ing mangsa ngarep: Pertanian vertikal lan pertanian lingkungan sing dikontrol. Nyonggo. Sci. Praktek. Kebijakan 2017, 13, 13-26. [CrossRef] 8. Mougeot, LJA Growing Better City: Urban Agriculture for Sustainable Development; IDRC: Ottawa, ON, Kanada, 2006; ISBN 978-1-55250-226-6.
9. Pearson, LJ; Pearson, L.; Pearson, CJ Pertanian kutha sustainable: Stocktake lan kesempatan. Int. J. Agric. Nyonggo. 2010, 8, 7–19. [CrossRef] 10. Tout, D. Industri hortikultura provinsi Almeria, Spanyol. Geogr. J. 1990, 156, 304–312. [CrossRef] 11. Henry, R. Inovasi ing tetanèn lan pasokan pangan kanggo nanggepi pandemi COVID-19. Mol. Tanduran 2020, 13, 1095–1097. [CrossRef] 12. O'Sullivan, C.; Bonnett, G.; McIntyre, C.; Hochman, Z.; Wasson, A. Sastranegara kanggo nambah produktivitas, bhinéka produk lan untung saka tetanèn kutha. Agric. Syst. 2019, 174, 133–144. [CrossRef] 13. O'Sullivan, CA; McIntyre, CL; Garing, IB; Hani, SM; Hochman, Z.; Bonnett, GD Vertikal farms metokake woh. Nat. Bioteknol. 2020, 38, 160–162. [CrossRef] 14. Cuesta Roble Rilis. Statistik Rumah Kaca Global. 2019. Kasedhiya online: https://www.producegrower.com/article/cuestaroble-2019-global-greenhouse-statistics/ (diakses tanggal 13 April 2022).
15. Hadley, D. Potensi Industri Hortikultura Lingkungan Kontrol ing NSW; Universitas New England: Armidale, Australia, 2017; p. 25.
16. Peta Sayuran Donya. 2018. Kasedhiya online: https://research.rabobank.com/far/en/sectors/regional-food-agri/world_ vegetable_map_2018.html (diakses tanggal 13 April 2022).
17. Graeme Smith Consulting-Informasi Industri Umum. Kasedhiya online: https://www.graemesmithconsulting.com/index. php/information/general-industry-information (diakses tanggal 13 April 2022).
18. Davis, J. Growing Protected Cropping ing Australia nganti 2030; Tanduran Australia sing Dilindungi: Perth, Australia, 2020; p. 15.
19. Agraris. State of Indoor Farming; Agrilis: Brooklyn, NY, USA, 2017.
20. Indoor Soilless Farming: Tahap I: Nliti Industri lan Dampak Pertanian Lingkungan Kontrol|Publikasi|WWF.
Kasedhiya online: https://www.worldwildlife.org/publications/indoor-soilless-farming-phase-i-examining-the-industry-andimpacts-of-controlled-environment-agriculture (diakses tanggal 13 April 2022). Tanduran 2022, 2 184
21. Emmott, CJM; Röhr, JA; Campoy-Quiles, M.; Kirchartz, T.; Urbina, A.; Ekins-Daukes, NJ; Nelson, J. Fotovoltaik organik
greenhouses: Aplikasi unik kanggo PV semi-transparan? Lingkungan Energi. Sci. 2015, 8, 1317–1328. [CrossRef] 22. Marucci, A.; Zambon, I.; Colantoni, A.; Monarca, D. A kombinasi tujuan tetanèn lan energi: Evaluasi prototipe saka photovoltaic griya ijo trowongan. gawe anyar. Nyonggo. Energi Rev 2018, 82, 1178-1186. [CrossRef] 23. Torrellas, M.; Antón, A.; Lopez, JC; Baeza, EJ; Parra, JP; Muñoz, P.; Montero, JI LCA saka potong tomat ing griya ijo multi-tunnel ing Almeria. Int. J. Siklus Urip Assessment. 2012, 17, 863–875. [CrossRef] 24. Caponetto, R.; Fortuna, L.; Nunnari, G.; Occhipinti, L.; Xibilia, MG Soft computing kanggo kontrol iklim omah kaca. IEEE Trans. Sistem Fuzzy. 2000, 8, 753–760. [CrossRef] 25. Guo, D.; Juan, J.; Chang, L.; Zhang, J.; Huang, D. Diskriminasi status banyu zona ROOT tanduran ing produksi omah kaca adhedhasar phenotyping lan machine learning Techniques. Sci. Rep. 2017, 7, 8303. [CrossRef] 26. Hassabis, D. Intelligence Ponggawa: Catur cocog abad. Alam 2017, 544, 413-414. [CrossRef] 27. Hemming, S.; de Zwart, F.; Elings, A.; Righini, I.; Petropoulou, A. Kontrol remot produksi sayuran omah kaca kanthi intelijen buatan-Iklim omah kaca, irigasi, lan produksi potong. Sensor 2019, 19, 1807. [CrossRef] [PubMed] 28. Taki, M.; Abdanan Mehdizadeh, S.; Rohani, A.; Rahnama, M.; Rahmati-Joneidabad, M. Applied machine learning in greenhouse simulation; aplikasi anyar lan analisis. Inf. Pangolahan Agric. 2018, 5, 253–268. [CrossRef] 29. Shamshiri, RR; Hameed, IA; Thorp, KR; Balasundram, SK; Shafian, S.; Fatemieh, M.; Sultan, M.; Mahns, B.; Samiei, S. Otomasi omah kaca Nggunakake Sensor Nirkabel lan Instrumen IoT Integrasi karo Intelligence Ponggawa; IntechOpen: Rijeka, Kroasia, 2021; ISBN 978-1-83968-076-2.
30. Subeesh, A.; Mehta, CR Automation lan digitalisasi pertanian nggunakake intelijen buatan lan internet barang. Artif. Intell. Agric. 2021, 5, 278–291. [CrossRef] 31. Lehnert, C.; McCool, C.; Sa, aku; Perez, T. A robot panen mrico manis kanggo dilindhungi cropping Environments. arXiv 2018, arXiv: 1810.11920.
32. Lehnert, C.; McCool, C.; Korek, P.; Sa, aku; Stachniss, C.; Henten, EJV; Nieto, J. Masalah khusus babagan robotika pertanian. J. Robot Lapangan. 2020, 37, 5–6. [CrossRef] 33. Shamshiri, R.; Weltzien, C.; Hameed, IA; Yule, IJ; Grift, TE; Balasundram, SK; Pitonakova, L.; Ahmad, D.; Chowdhary, G. Riset lan pangembangan ing robotika pertanian: Perspektif pertanian digital. Int. J. Agric. biol. Eng. 2018, 11, 1–14. [CrossRef] 34. Balendonck, J. Robot Sweeper njupuk mrico pisanan. Greenh. Int. Mag. Greenh. tuwuh. 2017, 6, 37.
35. Yuan, T.; Zhang, S.; Sheng, X.; Wang, D.; Gong, Y.; Li, W. Robot polinasi otonom kanggo perawatan hormon kembang tomat ing omah kaca. Ing Prosiding 2016 3rd International Conference on Systems and Informatics (ICSAI), Shanghai, China, 19–21 November 2016; kaca 108–113.
36. Meharg, AA Perspektif: Kutha tani perlu ngawasi. Alam 2016, 531, S60. [CrossRef] [PubMed] 37. Thomaier, S.; Specht, K.; Henckel, D.; Dierich, A.; Siebert, R.; Freisinger, UB; Sawicka, M. Farming in and on urban buildings: Present practice and specific novelties of zero-acreage farming (ZFarming). gawe anyar. Agric. Sistem Pangan. 2015, 30, 43–54. [CrossRef] 38. Ghannoum, O. The Green Shoots Recovery. Openforum. 2020. Kasedhiya online: https://www.openforum.com.au/the-greenshoots-of-recovery/ (diakses tanggal 13 April 2022).
39. Despommier, D. Farming munggah kutha: Munggah saka farms vertikal kutha. Tren Bioteknol. 2013, 31, 388–389. [CrossRef] 40. Yang, J.; Liu, M.; Lu, J.; Miao, Y.; Hossain, MA; Alhamid, MF Botanical internet of things: Menuju pertanian njero ruangan cerdas dening
nyambungake wong, tanduran, data lan awan. Mob. Netw. Appl. 2018, 23, 188–202. [CrossRef] 41. Samaranayake, P.; Liang, W.; Chen, Z.-H.; Tisu, D.; Lan, Y.-C. Penanaman sing dilindhungi lestari: Studi kasus babagan dampak musiman ing konsumsi energi omah kaca sajrone produksi capsicum. Energi 2020, 13, 4468. [CrossRef] 42. Lin, T.; Goldsworthy, M.; Chavan, S.; Liang, W.; Maier, C.; Ghannoum, O.; Cazzonelli, CI; Tisu, DT; Lan, Y.-C.;
Sethuvenkatraman, S.; et al. Materi tutup novel nambah energi pendinginan lan efisiensi fertigasi kanggo produksi terong omah kaca. Energi 2022, 251, 123871. [CrossRef] 43. Samaranayake, P.; Maier, C.; Chavan, S.; Liang, W.; Chen, Z.-H.; Tisu, DT; Lan, Y.-C. Minimal energi ing fasilitas potong sing dilindhungi nggunakake titik akuisisi multi-suhu lan kontrol setelan ventilasi. Energi 2021, 14, 6014. [CrossRef] 44. FAO. Praktek Pertanian sing Apik kanggo Tanduran Sayuran Rumah Kaca: Prinsip kanggo Wilayah Iklim Mediterania; Kertas Produksi lan Proteksi Pabrik FAO; FAO: Roma, Italia, 2013; ISBN 978-92-5-107649-1.
45. Hort Innovation Protected Cropping-Review of Research and Identification of R&D Gaps for Levied Vegetables (VG16083). Kasedhiya online: https://www.horticulture.com.au/growers/help-your-business-grow/research-reports-publications-factsheets-and-more/project-reports/vg16083-1/vg16083/ (diakses ing 13 April 2022).
46. Hiwasa-Tanase, K.; Ezura, H. Molecular breeding kanggo nggawe crops optimized: Saka manipulasi genetik kanggo aplikasi potensial ing pabrik tanduran. Ngarep. Tanduran Sci. 2016, 7, 539. [CrossRef] 47. Kozai, T. Napa lampu LED kanggo tetanèn kutha? Ing Lampu LED kanggo Pertanian Urban; Kozai, T., Fujiwara, K., Runkle, ES, Eds.; Springer: Singapura, 2016; kaca 3–18. ISBN 978-981-10-1848-0.
48. Kwon, S.; Lim, J. Peningkatan efisiensi energi ing pabrik pabrik liwat pangukuran potensial bioelectrical tanduran. Informatika ing Kontrol, Otomasi lan Robotika; Tan, H., Ed.; Springer: Berlin / Heidelberg, Jerman, 2011; kaca 641–648.
49. Cocetta, G.; Casciani, D.; Bulgari, R.; Musante, F.; Kołton, A.; Rossi, M.; Ferrante, A. Efisiensi panggunaan cahya kanggo produksi sayuran
ing lingkungan sing dilindhungi lan njero ruangan. Eur. Phys. J. Plus 2017, 132, 43. [CrossRef] Tanaman 2022, 2 185
50. Jones, M. Teknologi Pembiakan Anyar lan Kesempatan kanggo Industri Sayuran Australia; Horticulture Innovation Australia Limited: Sydney, Australia, 2016.
51. Tüzel, Y.; Leonardi, C. Budidaya sing dilindhungi ing wilayah Mediterania: Tren lan kabutuhan. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Derg. 2009, 46, 215–223.
52. Bergougnoux, V. Sejarah tomat: Saka domestikasi nganti biofarming. Bioteknol. Pitutur. 2014, 32, 170-189. [CrossRef] [PubMed] 53. Taher, D.; Solberg, S.Ø.; Prohens, J.; Chou, Y.; Rakha, M.; Wu, T. Koleksi terong pusat sayuran ing donya: Asal-usul, komposisi, penyebaran wiji lan panggunaan ing breeding. Ngarep. Tanduran Sci. 2017, 8, 1484. [CrossRef] [PubMed] 54. Hasan, MM; Bashir, T.; Ghosh, R.; Lee, SK; Bae, H. Ringkesan efek LED ing produksi senyawa bioaktif lan kualitas potong. Molekul 2017, 22, 1420. [CrossRef] 55. Piovene, C.; Orsini, F.; Bosi, S.; Sanoubar, R.; Bregola, V.; Dinelli, G.; Gianquinto, G. Rasio abang: biru optimal ing cahya sing dipimpin kanggo hortikultur njero ruangan nutraceutical. Sci. Hortic. 2015, 193, 202-208. [CrossRef] 56. Kwon, C.-T.; Heeh, J.; Lemon, ZH; Capua, Y.; Hutton, SF; Van Eck, J.; Park, SJ; Lipman, ZB Kustomisasi cepet saka tanduran woh solanaceae kanggo tetanèn kutha. Nat. Bioteknol. 2020, 38, 182-188. [CrossRef] 57. Shamshiri, RR; Jones, JW; Thorp, KR; Ahmad, D.; Wong, HC; Taheri, S. Tinjauan suhu optimal, kelembapan, lan defisit tekanan uap kanggo evaluasi lan kontrol iklim mikro ing budidaya tomat ing omah kaca: Tinjauan. Int. Agrophys. 2018, 32, 287-302. [CrossRef] 58. Chavan, SG; Maier, C.; Alagoz, Y.; Filipe, JC; Warren, CR; Lin, H.; Jia, B.; Loik, ME; Cazzonelli, CI; Chen, ZH; et al. Fotosintesis winates cahya ing film hemat energi nyuda asil terong. Keamanan Pangan. 2020, 9, e245. [CrossRef] 59. Timmermans, GH; Douma, RF; Lin, J.; Debije, MG Jendhela 'pinter' luminescent dual termal-/listrik responsif. Appl Sci. 2020, 10, 1421. [CrossRef] 60. Yin, R.; Xu, P.; Shen, P. Studi kasus: Penghematan energi saka kaca film solar ing rong bangunan komersial ing Shanghai. Energi Mbangun. 2012, 45, 132-140. [CrossRef] 61. Kim, H.-K.; Lee, S.-Y.; Kwon, J.-K.; Kim, Y.-H. Evaluasi efek saka bahan tutup ing microclimates omah kaca lan kinerja termal. Agronomi 2022, 12, 143. [CrossRef] 62. Dheweke, X.; Maier, C.; Chavan, SG; Zhao, C.-C.; Alagoz, Y.; Cazzonelli, C.; Ghannoum, O.; Tisu, DT; Chen, Z.-H. Bahan tutup sing ngganti cahya lan produksi sayuran omah kaca sing lestari: Tinjauan. Regulasi Pertumbuhan Tanduran. 2021, 95, 1-17. [CrossRef] 63. Timmermans, GH; Hemming, S.; Baeza, E.; Thor, EAJV; Schenning, APHJ; Debije, MG Bahan optik canggih kanggo kontrol sinar matahari ing omah kaca. Pitutur. Milih Mater. 2020, 8, 2000738. [CrossRef] 64. Zisis, C.; Pechlivani, EM; Tsimikli, S.; Mekeridis, E.; Laskarakis, A.; Logothetidis, S. Photovoltaics organik ing rooftop griya ijo: Efek ing wutah tanduran. Mater. Dina iki Proc. 2019, 19, 65-72. [CrossRef] 65. Aroca-Delgado, R.; Pérez-Alonso, J.; Callejón-Ferre, Á.-J.; Díaz-Pérez, M. Morfologi, asil lan kualitas budidaya tomat omah kaca kanthi panel atap fotovoltaik fleksibel (Almeria-Spanyol). Sci. Hortic. 2019, 257, 108768. [CrossRef] 66. Dheweke, X.; Chavan, SG; Hamoui, Z.; Maier, C.; Ghannoum, O.; Chen, Z.-H.; Tisu, DT; Cazzonelli, CI Film kaca pinter nyuda asam askorbat ing kultivar woh capsicum abang lan oranye tanpa mengaruhi urip beting. Tanduran 2022, 11, 985. [CrossRef] 67. Zhao, C.; Chavan, S.; Dheweke, X.; Zhou, M.; Cazzonelli, CI; Chen, Z.-H.; Tisu, DT; Ghannoum, O. Kaca cerdas nyebabake sensitivitas stomata saka capsicum omah kaca liwat cahya sing diowahi. J. Exp. Bot. 2021, 72, 3235-3248. [CrossRef] 68. Pilkington, LJ; Messelink, G.; van Lenteren, JC; Le Mottee, K. "Kontrol biologi sing dilindhungi" - Manajemen hama biologi ing industri omah kaca. Biol. Kontrol 2010, 52, 216–220. [CrossRef] 69. Sonneveld, C.; Voog, W. Nutrisi tanduran ing produksi omah kaca ing mangsa ngarep. Ing Nutrisi Tetanduran Tanaman Rumah Kaca; Sonneveld, C., Voogt, W., Eds.; Springer: Dordrecht, Walanda, 2009; pp. 393-403.
70. Treftz, C.; Omaye, ST Analisis nutrisi saka lemah lan strawberries tanpa lemah lan raspberries thukul ing griya ijo. Nutri Pangan. Sci. 2015, 6, 805–815. [CrossRef] 71. Nawakake Peluang Pendidikan Luwih kanggo Anggota Industri Sayuran. AUSVEG. 2020. Kasedhiya online: https://ausveg.com.au/
artikel/nawakake-peluang-pendidikan-luwih-kanggo-anggota-industri-sayuran/ (diakses tanggal 13 April 2022).