Perusahaan Mesir wis kerja sama karo wiwitan Saudi kanggo nggawa praktik pertanian sing lestari menyang kerajaan kasebut.
Schaduf, bisnis tani hidroponik ing Kairo, lan Mishkat, perusahaan agritech Arab Saudi, bakal tuwuh puluhan varietas prodhuk ing kerajaan kasebut, nguatake keamanan pangan negara kanthi nyuda ketergantungan ing impor.
Schaduf minangka perusahaan pisanan sing ngenalake kebon vertikal - tanduran sing dipasang karo bahan khusus lan sistem irigasi otomatis sing dibangun - menyang pasar Mesir lan wis berkembang menyang negara-negara Teluk, kalebu Arab Saudi.
"Saiki kita duwe mitra ing Arab Saudi, Mishkat, lan kita wis kerja bareng ing hidroponik organik, sayuran lan tomat ing tengah ara-ara samun ing cuaca sing ekstrem.
"Nggunakake teknologi kaya iki ing Arab Saudi nggawe akeh akal."
Sawise diadegake ing 2017, Mishkat mbukak Naeem Farms, pertanian hidroponik organik pertama sing disertifikasi Arab Saudi.
"Sawise omah kaca dibangun lan fasilitas produksi wis aktif, kita fokus ing ngumpulake wiji organik saka panyedhiya paling apik ing donya lan nyoba macem-macem wiji lan variasi kanggo entuk sing paling apik kanggo lingkungan ing kene. ” ujare Fadi Ghalayini, wakil presiden pangembangan bisnis ing Mishkat.
Minggu iki, kerajaan Dana Investasi Publik lan perusahaan pertanian sustainable AS AeroFarms nandatangani perjanjian usaha patungan kanggo mbangun farms vertikal njero ruangan ing karajan lan wilayah Timur Tengah lan Afrika Lor sing luwih akeh.
Schaduf minangka tembung Arab sing njlèntrèhaké piranti tetanèn kuna sing digunakake kanggo ngangkat banyu saka Kali Nil nalika pasang surut.
"Iki minangka salah sawijining alat irigasi pisanan ing donya lan nduwe pengaruh gedhe marang peradaban Mesir," ujare Pak Hosny. "Kita isih nggunakake ing Mesir saiki."
Kepiye cara budidaya hidroponik?
Tani hidroponik ngirit nganti 80 persen banyu sing biasane digunakake ing metode standar, ujare Pak Hosny.
Kanthi mbusak lemah saka proses kasebut lan nyelehake oyod langsung ing banyu sing sugih nutrisi, panganan bisa ditanam ing meh kabeh lingkungan sing dikontrol. Iki ngidini pangaturan sing tepat kanggo faktor pertumbuhan sing penting nalika nggunakake 70 nganti 90 persen banyu kurang saka tani konvensional.
Tembung "hydroponic" asale saka basa Yunani - "hydro" tegese "banyu" lan "ponic" tegese "karya".
Cara tani iki, banyu bisa digunakake maneh kanthi ngompa maneh menyang akuifer, lapisan watu sing ana ing lemah.
Oasis hidroponik ing ara-ara samun Arab Saudi
Ing taun 2020, Arab Saudi ngumumake rong inisiatif sing regane 2.5 milyar riyal ($665 yuta) kanggo ndhukung petani lan ngaktifake impor panganan minangka upaya kanggo nambah keamanan pangan negara.
"Salah sawijining sektor sing kita goleki kanggo nyedhiyakake solusi bisnis yaiku pertanian, kanggo nggabungake tujuan keamanan pangan Arab Saudi," ujare Fares Bardeesi, pangadeg lan mitra pengelola Sukna ventures, salah sawijining perusahaan pendiri Mishkat.
"Kita mung nandur wiji organik lan non-GMO," ujare Pak Ghalayini.
Kebon iki mung 40 menit ing njaba Jeddah lan njupuk kauntungan saka sinar matahari sing akeh banget ing kerajaan kanggo nyedhiyakake pametumu organik lan tanpa pestisida.
Peternakan sumber banyu saka sumur utawa akuifer sing nahan banyu kanthi tingkat uyah sing luwih dhuwur tinimbang normal.
Arab Saudi nampa luwih saka setengah banyu liwat metode desalinasi lan terus nandur modal sumber daya sing signifikan kanggo nyoba nggawe iki luwih efisien.
Karajan iki saiki duwe salah sawijining pabrik desalinasi banyu laut paling gedhe ing donya, yaiku pabrik Al Jubeil, sing ngasilake 1.4 yuta meter kubik saben dina.
"Banyu sing digunakake duwe salinitas, mula kita nggunakake metode desalinasi," ujare Pak Ghalayini.
Perusahaan loro kasebut ngupaya nyebarake pesen babagan pertanian sing lestari kanthi nyelenggarakake lokakarya kanggo para petani lan bocah sekolah ing omah kaca.
"Penting kanggo nyedhiyani petani lokal lan mangsa agro-pengusaha, loro ekonomi lan lingkungan ono gunane solusi kanggo mangsa sing pangan aman lan liyane minded saka sumber banyu kita wis langka," ngandika Pak Bardeesi.
Nanging, salah sawijining kekurangan utama pertanian hidroponik yaiku mung sawetara tanduran sing bisa ditanam kanthi nggunakake teknik kasebut.
"Ana watesan kanggo hidroponik - biasane luwih cocog kanggo sayuran ijo, tomat, timun lan mrico kanggo saiki," ujare Pak Ghalayini.
Sayuran organik uga cukup terjangkau, saingan karo produk organik liyane ing pasar kanthi rega. Paket arugula liar 250g didol 13 rial.
Pak Hosny yakin keuntungan paling gedhe saka teknik tani iki yaiku ningkatake keamanan banyu ing iklim garing.
"Kanthi recirculating banyu, Schaduf lan Mishkat wis bisa ngurangi konsumsi banyu nganti 80 persen," ujare.
Sumber daya banyu ing Timur Tengah saya tambah langka, wis suda sajrone pirang-pirang dekade amarga iklim garing ing wilayah kasebut.
Suhu lan kekeringan global sing mundhak nyebabake keamanan pangan, kanthi Unicef ngenali Timur Tengah lan Afrika Lor minangka wilayah sing paling langka banyu ing donya ing taun 2021.
Negara-negara sing gumantung ing banyu seger wis weruh kali-kali dheweke garing utawa kudu nandhang masalah politik mbagi banyu, ing wilayah sing pertanian duwe peran penting ing urip sosial-ekonomi.
Sumber: https://www.thenationalnews.com